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Que consommer en mars ?
Découvrez comment mieux consommer en mars, avec des produits de saison.
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
29 févr.3 min de lecture
Langue de bœuf, sauce aux câpres : la recette traditionnelle
A ceux que l'idée de manger de la langue rebute soit disant parce que le bœuf s'est léché le derrière avec, j'ai coutume de dire qu'ils...
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28 févr.3 min de lecture
Baba savarin poire chocolat
Quand les enfants préviennent au dernier moment qu'ils viendront passer le week end à la maison, je n'ai pas toujours le temps de me...
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28 févr.3 min de lecture
Mulet entier grillé au four sur lit de laurier
Découvrez une recette simple avec un poisson que l'on ne connaît souvent que pour ses œufs dont on tire la célèbre poutargue : le mulet !...
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26 févr.6 min de lecture
5 astuces de grand-mère en cuisine
Découvrez 5 trucs et astuces de Grand-mère qui nous dépannent bien en cuisine ! Le 1er dimanche du mois de mars en France, nous célébrons...
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25 févr.3 min de lecture
Ratatouille en salade et son œuf poché
Découvrez comment recycler très simplement un reste de ratatouille : la star de l'été se déguste chaude ou froide, et accompagnée de son...
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25 févr.3 min de lecture
Pizzas baguettes : la recette antigaspi gourmande !
Découvrez comment réaliser simplement une recette qui plaira aux petits comme aux grands, en recyclant une baguette un peu rassie : la...
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22 févr.3 min de lecture
Farfalle ai carciofi (pâtes papillons a l'artichaut)
Découvrez comment préparer en quelques minutes un plat de pâtes gourmand avec les produits du placard : quelques farfalle, un bocal...
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22 févr.2 min de lecture
Paupiette de dinde à l'orange
Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée. On leur...
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Les petitsplatsduPrince
21 févr.3 min de lecture
Salade composée au poulet, inspiration salade César
Découvrez comment vous régaler simplement avec une salade composée inspirée de la célèbre salade César inventée en 1924 par le Chef italo...
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20 févr.2 min de lecture
Tarte au citron et menthe façon Mojito
Envie d’une tarte aux agrumes, acidulée et originale ? Découvrez ma recette de tarte au citron et menthe façon mojito, inspirée du...
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19 févr.3 min de lecture
Cakes au citron confit dans un bocal
Le cake au citron est un classique de la pâtisserie française. Comme les autres cakes, saviez-vous que l'on peut en faire provision en le...
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19 févr.2 min de lecture
Citrons confits au gros sel
Les citrons confits se retrouvent dans la cuisine du Maghreb et particulièrement dans la cuisine traditionnelle marocaine où ils sont...
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18 févr.3 min de lecture
Houmous aux pois chiches et tahini
Découvrez comment réussir rapidement un authentique houmous du moyen orient, avec pois chiches, purée de sésame (tahini ou tahiné), ail...
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17 févr.3 min de lecture
Avocado toast printanier aux fleurs de violette
Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une...
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16 févr.3 min de lecture
Hachis parmentier végétarien
Un hachis parmentier végétarien, facile et réconfortant, à base de légumes : carottes, navet, poireau, champignons, et de purée de...
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16 févr.3 min de lecture
Bowl végétarien à la patate douce, champignons et œuf mollet
Découvrez comment vous passer de viande et vous régaler avec ce délicieux bowl végétarien à la patate douce, champignons de Paris et œuf...
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15 févr.5 min de lecture
Quelles recettes pour la période de carême ?
Dans quelques semaines nous allons célébrer Pâques, et beaucoup d'entre nous ne retiendront de cette fête que la partie chasse aux œufs...
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14 févr.2 min de lecture
My heart belongs to ... Darling, coeur mendiant chocolat de la St Valentin
Si pour Marilyn Monroe, son cœur appartient à papa, au moment de la St Valentin, il est clair que le mien est pris par Darling ^^ Que...
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14 févr.2 min de lecture
Brownie cœur de la St Valentin aux haricots blancs (gluten et lactose free)
Dégustez un cœur au chocolat, les yeux dans les yeux avec votre amoureux(se) le jour de la St Valentin. Ce brownie chocolat est sans...
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13 févr.3 min de lecture
Dos de cabillaud poêlé et champignons eryngiis
Découvrez comment réaliser simplement un repas de réception, avec un dos de cabillaud poêlé et des champignons. Pourquoi ne pas le tenter...
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13 févr.5 min de lecture
Un dessert pour la St Valentin (12 recettes gourmandes)
Le 14 février prochain nous célèbrerons la traditionnelle fête des amoureux et cette date n'est pas choisie au hasard. Les origines de...
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12 févr.3 min de lecture
Cœur feuilleté noix de St Jacques et truffes pour la St Valentin
Surprenez votre moitié avec cette recette de Cœur feuilleté noix de St Jacques et truffes, un plat raffiné et romantique pour la St...
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12 févr.3 min de lecture
Beignets de mardi gras au four, sans huile,
Découvrez comment succomber sans remord à la tradition des beignets de Mardi gras ! Ces beignets se font cuire au four, sans huile, de...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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