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Filet de veau en cocotte, champignons eryngii sautés
Découvrez comment réaliser une recette festive pour 2 personnes, parfaite pour un dîner en tête à tête, pour la St Valentin par exemple....
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
11 févr.2 min de lecture
A la découverte d'un produit : le champignon Eryngii
Découvrez le champignon eryngii un champignon aussi connu sous le nom de pleurote du panicaut, ou encore argouane, bérigoule....
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Les petitsplatsduPrince
11 févr.3 min de lecture
Comment recycler un reste de pot au feu en beef noodle soup asiatique ?
Découvrez comment donner un air asiatique à un restant de pot au feu pour célébrer le nouvel an chinois ! La gastronomie asiatique fait...
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Les petitsplatsduPrince
6 févr.2 min de lecture
Mango coconut spring rolls : Rouleaux de printemps sucrés coco, mangue et menthe
Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz...
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Les petitsplatsduPrince
5 févr.3 min de lecture
Steamed scallops with glass noodle (noix de st jacques à la vapeur sur vermicelles à l'ail)
Découvrez cette recette facile et savoureuse de noix de St Jacques à la vapeur, sur vermicelles à l’ail, idéale pour le nouvel an...
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Les petitsplatsduPrince
5 févr.3 min de lecture
Wok de poisson au curry rouge façon Thaï
La cuisine Thaïlandaise est particulièrement épicée : les piments frais et séchés, le gingembre, la citronnelle, le curcuma sont des...
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Les petitsplatsduPrince
5 févr.3 min de lecture
Chicken rice noodle soup (bouillon de poulet aux vermicelles)
Découvrez comment préparer une délicieuse Chicken rice noodle soup, un plat traditionnel de la cuisine chinoise, pour le nouvel an...
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Les petitsplatsduPrince
5 févr.3 min de lecture
Honey garlic salmon (saumon glacé au miel et à l'ail)
Découvrez comment réaliser très simplement une recette asiatique pour célébrer le nouvel an chinois. Ces pavés de saumon glacé au miel et...
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5 févr.3 min de lecture
pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)
Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général. Pour le Nouvel An chinois, qui cette année se...
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5 févr.3 min de lecture
Gingery-chicken-noodle-soup-garlic (soupe au poulet et aux nouilles à l'ail et gingembre)
Découvrez comment réaliser simplement une soupe au poulet et aux nouilles aux accents asiatiques, relevée d'ail frit et de gingembre. Un...
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Les petitsplatsduPrince
5 févr.3 min de lecture
Vietnamese chilli and lime caramel pork stir fry (sauté de porc piment, caramel et citron vert)
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de porc au piment, caramel et citron vert, un plat savoureux et épicé à base de porc, de...
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Les petitsplatsduPrince
4 févr.2 min de lecture
Asian chili garlic oil (huile pimentée aux saveurs d'Asie)
Découvrez comment préparer une asian chili garlic oil, une sauce piquante et savoureuse à base de piments, d’ail et d’huile. Cette...
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4 févr.3 min de lecture
2024 : l'année du Dragon de bois (nouvel an chinois)
Le 10 février prochain nos amis asiatiques vont fêter leur nouvel an lunaire. Cette année nous entrons dans celle du Dragon de bois . Le...
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3 févr.3 min de lecture
Colombo de poulet
Découvrez comment préparer un délicieux colombo de poulet, avec des épices pour colombo, du piment et des légumes. Une recette...
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Les petitsplatsduPrince
2 févr.3 min de lecture
Bulots en aïoli
Découvrez comment préparer une délicieuse recette de bulots en aïoli, une spécialité provençale à base de poisson, coquillages et de...
2020
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1 févr.3 min de lecture
Mes crêpes sans gluten pour la chandeleur
Découvrez comment réaliser une alternative gourmande aux crêpes traditionnelles de la chandeleur, pour une version sans gluten, en...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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