Chou farci façon charlotte
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Le chou farci est une recette de Grand-mère que l'on retrouve souvent à la campagne où je vis. C'est un plat consistant et très gourmand....
Les petits plats du Prince
11 févr. 20202 min de lecture
Conserve de saucisse de Toulouse
Un grand classique des conserves de ma grand mère : la saucisse de Toulouse, confite dans un peu de graisse de canard ! Le Gers est...
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Les petits plats du Prince
18 janv. 20202 min de lecture
Jarret de porc laqué au miel
Le jarret de porc est le jambon de la patte avant du cochon : il est plus petit que le jambon arrière que l'on fait généralement braisé...
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Les petitsplatsduPrince
15 janv. 20202 min de lecture
Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers. C'est la partie du cochon qui...
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Les petitsplatsduPrince
14 janv. 20202 min de lecture
Pâté de porc aux champignons en conserve
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des...
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Les petits plats du Prince
19 déc. 20192 min de lecture
Filet mignon de porc en croûte feuilletée
Le filet mignon est la partie la plus fine du cochon, la viande est moelleuse et tendre. Le filet mignon en croûte est un plat raffiné...
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Les petits plats du Prince
16 août 20182 min de lecture
Filet de porc aux mirabelles
La mirabelle, cette jolie prune dorée, à la chair sucrée et suave, se déguste bien sûr en confiture, en tarte ou feuilleté, en compotée...
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Les petits plats du Prince
9 mars 20181 min de lecture
Ragoût de porc de Grand Maman
Ce plat est un grand classique de la cuisine des grand-mères : une viande de porc peu onéreuse, un peu grasse, parfaite pour mijoter...
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Les petits plats du Prince
18 oct. 20172 min de lecture
Korean Udon et filet mignon de porc
Dans le cadre de mon partenariat avec Mr-Min , j'ai reçu un colis de produits à tester. En début de mois je vous parlais des Ramens et je...
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Les petits plats du Prince
25 mai 20171 min de lecture
Rôti de porc à la moutarde, et au vin blanc
Bonjour tout le monde ! Vous aimeriez préparer un rôti de porc, mais vous avez peur qu'il ne soit trop sec ? Alors cette recette est pour...
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Les Petits plats du Prince
9 mars 20171 min de lecture
Filet mignon de porc laqué au Coca Cola
Le défi de ce mois ci du site Recettes.de est dédié à la cuisine sucrée-salée. Ce sont des saveurs que j'affectionne tout...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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