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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petits plats du Prince
12 mai 20203 min de lecture
Avocado Bagel, le sandwich en anneau très tendance
Le Bagel est un petit pain rond préparé à partir d'une pâte au levain, pochée dans une eau sucrée avant d'être cuit dans un four bien chaud.
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Les petitsplatsduPrince
11 mai 20202 min de lecture
Sandwiches variés réalisés en Machine a Pain (MAP)
Dans la catégorie des sandwiches, vous trouverez le fameux club-sandwich composé de pain de mie et coupé en triangle..
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Les Petits plats du Prince
19 mars 20202 min de lecture
Faire son pain sans pétrissage
Savoir faire son pain, en dépannage, çà peut être utile non ? Normalement je préfère le réaliser avec un levain maison, nature ou au...
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Les petits plats du Prince
19 janv. 20203 min de lecture
Petits pains aux raisins, la recette facile
Qui ne connaît le pain au raisin ? Cette viennoiserie côtoie pains au chocolat et chocolatines dans les vitrines des boulangers et me...
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Les petitsplatsduPrince
7 janv. 20202 min de lecture
Bagel
Typique de la cuisine New Yorkaise : le bagel est un petit pain rond, de la même forme que les fameux Donuts. Ces petits pains sont...
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Les petits plats du Prince
13 avr. 20194 min de lecture
Coup de gueule du jour : le Cloud Bread, le pain sans farine et sans gluten
Ce soi-disant pain dit nuage est, nous dit-on, sans farine, donc sans gluten, se prépare très rapidement avec très peu d’ingrédients, et il
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Les petitsplatsduPrince
20 oct. 20186 min de lecture
Comment faire son levain maison ?
Vous rêvez de faire votre propre pain au levain ? Découvrez comment faire votre levain maison avec de la farine de seigle, une céréale...
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Les petitsplatsduPrince
2 sept. 20182 min de lecture
Roti naans : les petits pains indiens
Lors de mon voyage en Inde, j'en ai fait une cure : ces petits pains grillés sont réellement addictifs ! Nous les avions en 2 versions :...
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Les petitsplatsduPrince
9 juil. 20183 min de lecture
La pâte à choux : trucs et astuces pour la réussir
La pâte à chou est un mélange de farine, d'eau et de beurre auxquels on ajoute des œufs pour obtenir une pâte aérienne qui va gonfler à...
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Les petits plats du Prince
22 févr. 20182 min de lecture
Je fais mon pain
Quand on habite à la campagne comme moi et que la première boulangerie se situe à plusieurs kilomètres de la maison, il est bien...
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Les Petits plats du Prince
21 févr. 20182 min de lecture
Pain aux lardons
Quand on habite à la campagne il est utile de pouvoir faire son pain à la maison. J'ai donc investi dans une Machine à Pain (MAP) et une...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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