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Éprouvettes SOS chocolat chaud aux épices de Noël
Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin,...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petits plats du Prince
20 nov. 20192 min de lecture
Soupe poireau pomme de terre de Grandmaman
La soupe traditionnelle de notre enfance, la soupe de poireau pomme de terre est l'une des plus communes préparée par ma Grand mère. Et...
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Les petits plats du Prince
16 nov. 20192 min de lecture
Pomme de terre farcie façon raclette
On a la patate chez Les petits plats du Prince ! Vu les températures, envie de raclette, mais pas assez nombreux ? Envie d'un plat...
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Les petits plats du Prince
11 nov. 20193 min de lecture
Pot au feu de canette, la recette facile
Le pot au feu de Grand-mère, tout le monde connaît : des légumes d'hiver, des morceaux de boeuf à mijoter lentement, et une cuisson...
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Les petits plats du Prince
14 oct. 20191 min de lecture
Mousse au chocolat gourmande
La mousse au chocolat, c'est le dessert de l'enfance par excellence non ? Il existe plusieurs recettes, avec ou sans beurre, avec ou sans...
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Les petits plats du Prince
22 sept. 20193 min de lecture
Daube de bœuf
Certains l'appellent le bœuf bourguignon, chez moi dans le Sud Ouest, c'est une daube de bœuf. Mijotée lentement en cocotte pendant...
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Les petits plats du Prince
21 avr. 20192 min de lecture
Civet de lapin au chocolat
Le lapin de Pâques en chocolat, tout le monde connaît ! Mais que diriez-vous d'un civet de lapin AU chocolat ? Non non, je n'ai pas perdu...
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Les petits plats du Prince
13 mars 20192 min de lecture
Céleri rémoulade aux noix, la recette facile
Une recette ancienne, un peu mal-aimée de ceux qui ont mangé à la cantine, le céleri rémoulade est pourtant délicieux. Pour cette recette...
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Les petits plats du Prince
1 mars 20192 min de lecture
Joue de bœuf confite aux trompettes de la mort
La joue de bœuf est un morceau de viande qui donne des plats extrêmement savoureux, avec une viande fondante à souhait, pour peu que l'on...
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Les petits plats du Prince
23 janv. 20192 min de lecture
Oeuf dur et chou fleur en béchamel
Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs. Un plat complet mêlant protéines, calcium et...
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Les petits plats du Prince
16 janv. 20192 min de lecture
Hachis parmentier revisité
Parce que je trouve le hachis parmentier traditionnel trop sec, j'ai pour habitude de le revisiter à ma manière, en ajoutant sauce...
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Les petits plats du Prince
3 janv. 20192 min de lecture
Salade de riz exotique en coque d'ananas
Après les petits excès des Fêtes de fin d'année, j'aime bien proposer quelques recettes fraîches privilégiant les fruits ou les légumes....
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Les petits plats du Prince
2 janv. 20192 min de lecture
Velouté d'endives aux noix de St Jacques
Les fêtes de fin d'année sont terminées, les estomacs sont calés et on a envie de plus de légèreté. Peut être vous retrouvez-vous avec...
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Les petits plats du Prince
15 sept. 20182 min de lecture
Civet de lapin
Aujourd'hui je vais vous parler de ma belle famille ! Mon beau père était chasseur, et ma belle mère excelle dans la cuisine du gibier....
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Les petits plats du Prince
9 mars 20181 min de lecture
Ragoût de porc de Grand Maman
Ce plat est un grand classique de la cuisine des grand-mères : une viande de porc peu onéreuse, un peu grasse, parfaite pour mijoter...
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Les petits plats du Prince
27 févr. 20181 min de lecture
Choucroute garnie
Quand il fait froid comme en ce moment, j'ai envie de plats réconfortants que l'on déguste bien au chaud. La choucroute fait partie des...
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Les petits plats du Prince
19 févr. 20182 min de lecture
Velouté de potimarron et panais
Par journée de grand froid, la soupe est toujours la bienvenue sur ma table. Potimarron et panais, deux légumes de l'hiver qui réunis,...
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Les petits plats du Prince
9 févr. 20182 min de lecture
Panacotta à la crème de coco et mangue
Je vous l'ai dit, la cuisine asiatique propose peu de desserts... Afin de terminer votre repas du Nouvel an chinois sur une note sucrée,...
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Les petits plats du Prince
11 janv. 20181 min de lecture
Pommes de terre farcies campagnardes
Un plat rustique et complet qui cale les estomacs pour un budget modique : les pommes de terre farcies. Dans cette version...
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Les petits plats du Prince
10 janv. 20181 min de lecture
Pomme de terre farcie Gersoise au confit de canard
Un plat complet aux couleurs du Gers : pomme de terre et confit de canard pour un repas rapide et gourmand ! La pomme de terre fondante...
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Les petits plats du Prince
8 janv. 20181 min de lecture
Pomme de terre farcie type nordique
Envie d'un plat complet sans prise de tête : voici comment se régaler rapidement ! Cette pomme de terre farcie avec crème, ciboulette et...
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Les petits plats du Prince
11 déc. 20172 min de lecture
Tarte chocolat orange
Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, mais malgré tout garder en tête les ingrédients qui font les fêtes de fin d'année :...
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Les petits plats du Prince
6 déc. 20171 min de lecture
Kit chocolat chaud aux marshmallows
En période d'hiver le chocolat chaud fait partie des petites douceurs que l'on s'offre devant un bon feu de cheminée... mais tout le...
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Les petits plats du Prince
3 déc. 20172 min de lecture
Orangettes et pamplemoussettes au chocolat
Au moment des fêtes j'aime proposer de petites friandises, et ces orangettes faites maison sont tellement meilleures que celles que vous...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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