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Conserves de daube de boeuf
Je profite de l'été pour faire mes conserves de daube de bœuf : c'est un plat de viande rouge mijotée dans une sauce au vin, un peu sur...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petits plats du Prince
4 juil. 20182 min de lecture
One pot pasta
Je vous ai déjà parlé des One pot pasta non ? testé pour la première fois l'année dernière, moi qui était sceptique, je suis devenue une...
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Les petits plats du Prince
1 juil. 20182 min de lecture
Cocktail Le Gersois
Avec les beaux jours qui sont là, les occasions de se rassembler autour d'un drink sont nombreuses... A côté des traditionnels cocktails...
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Les petits plats du Prince
24 juin 20182 min de lecture
Mocktail, le cocktail tendance sans alcool
L'été est la période privilégiée pour les réunions familiales ou entre amis et l'organisation de joyeuses tablées ou de somptueux...
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Les petits plats du Prince
22 juin 20181 min de lecture
Spaghettis à l'espagnole
Les premières courgettes arrivent dans les potagers, alors lorsque ma voisine me donne quelques courgettes rondes jaunes toutes dodues de...
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Les petits plats du Prince
3 juin 20182 min de lecture
Salade Jar, la salade en bocal : Salade de riz
Les beaux jours arrivent et avec eux des envies de salades composées, de salades niçoises ou de salades colorées et vitaminées. A la fin...
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Les petits plats du Prince
19 mai 20182 min de lecture
Mignardise chocolat framboise poivron rouge
Le poivron est un légume vraiment étonnant, et son petit goût sucré quand il est rouge me fait penser que je ne l'avais pourtant jamais...
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Les petits plats du Prince
14 mai 20182 min de lecture
Tartine simple autour du poivron rouge
Qui dit cuisine du soleil dit poivron ... Ce légume amène tout de suite l'été dans la plus simple des recettes. A l'occasion de mon...
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Les petits plats du Prince
12 avr. 20181 min de lecture
One pot pasta végétarien
Vous connaissez tous les One Pot Pasta : ce sont ces plats de pâtes que l'on fait cuire en même temps que la garniture pour un gain de...
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Les petits plats du Prince
14 févr. 20181 min de lecture
Seiches en persillade
Un classique auquel je ne résiste pas ! Les seiches font partie de la grande famille des céphalopodes, au même titre que le poulpe,...
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Les petits plats du Prince
23 sept. 20172 min de lecture
Brouillade d’œufs aux cèpes
L'avantage de vivre à la campagne, c'est de pouvoir se procurer de beaux produits très simplement et à très bon marché : les cèpes m'ont...
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Les petits plats du Prince
2 sept. 20172 min de lecture
Bar moucheté à la plancha
Le Bar moucheté est un poisson cousin du Bar commun. Plus méridional que le Bar commun, on le reconnaît à son dos tacheté. Egalement plus...
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Les petits plats du Prince
11 août 20172 min de lecture
Brochettes de poulet et pêche à la plancha
La pêche est LE fruit de l'été en ce mois d'août ! Juteux, charnu, coloré, son doux parfum en fait un fruit délicieux tel quel, juste...
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Les petits plats du Prince
25 juil. 20171 min de lecture
Tarte soleil vert aux courgettes et pistou
Voici une tarte salée qui met à l'honneur les produits de l'été : les courgettes abondantes en ce moment, les tomates et le pistou que...
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Les petits plats du Prince
24 juil. 20171 min de lecture
Pan con tomate basque
Quand ton marchand de produits basques sur le marché te parle de sa recette traditionnelle, eh bien tu ouvres grand tes oreilles ! Le...
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Les petits plats du Prince
18 juil. 20171 min de lecture
Tarte amandine aux abricots
La tarte amandine est un must de l'été : une pâte feuilletée, de la crème, des oeufs, des amandes...et ensuite vous variez avec les...
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Les petits plats du Prince
17 juil. 20171 min de lecture
Beignets de fleurs de courgettes
Spécialité du Sud Est de la France et particulièrement de Nice, les beignets de fleurs de courgettes sont des petites bouchées faites de...
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Les petits plats du Prince
5 juil. 20171 min de lecture
Paniers feuilletés à la tomate et au poivron
L'été est la saison des salades de tomates, des poivrons, des beaux légumes... Alors quand il me reste quelques rondelles de tomate en...
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Les petits plats du Prince
3 juil. 20171 min de lecture
Millefeuille tomate mozzarella
Tomate Mozzarella, incontournable de la cuisine italienne... Les 4 éléments basique de cet antipasti sont : la tomate bien sûr, la...
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Les petits plats du Prince
2 juil. 20172 min de lecture
Pickles de légumes - défi Cuisine multicolore
Ce mois-ci encore une fois j'ai la chance d'être membre du jury de Recettes.de qui propose chaque mois un défi sur un thème donné. En...
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Les petits plats du Prince
1 juil. 20172 min de lecture
La tomate, fruit star de l'été
C'est la pleine saison de la tomate ! Ce fruit légume est la star de l'été : en salade, en sauce, j'en use et en abuse, c'est le moment !...
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Les Petits plats du Prince
15 mai 20171 min de lecture
Tarte aux framboises sur crème fouettée
bonjour tout le monde ! Dessert du week end passé ! Je vous l'ai sûrement déjà dit, je raffole des framboises, et si elles sont fraîches,...
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Les Petits plats du Prince
7 mai 20171 min de lecture
Riz au lait aux fraises de nos Grand-mères
le riz au lait à l'ancienne fait maison, rehaussé des premières fraises de la saison... parfait pour le petit déjeuner ou le dessert......
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Les Petits plats du Prince
4 mai 20171 min de lecture
Joli mois de mai, mois des fraises
J'aime beaucoup préparer des pannacotta, par contre, je préfère les réaliser avec une crème de coco, que j'associe en fonction des...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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