Chicken run

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🌶️ Brochettes de poulet épicées : une évasion culinaire au cœur du Rajasthan

Lors de mon voyage en Inde , au Rajasthan, j’ai eu l'immense plaisir de savourer le légendaire poulet Tandoori , un festival de saveurs...

31 mars3 min de lecture

Paupiettes de dinde printanières aux petits pois, fèves, asperges et laitue 🟢🌱

Découvrez ma dernière recette de paupiettes de dinde printanières. Les paupiettes dorées à l'huile d'olive et au beurre sont accompagnées...

C'est le printemps

On ne raconte pas de salades

30 mars2 min de lecture

Salade aux asperges blanches façon César🥗

Envie de réinventer la salade César ? Voici une nouvelle version avec des asperges blanches cuites à la vapeur 🌱, de la laitue...

29 mars2 min de lecture

🐔 Cuisses de poulet au four et pommes de terre en papillote : la recette simplissime ! 🥔

Cette recette de cuisses de poulet au four, accompagnées de pommes de terre en papillote, est parfaite pour régaler votre tribu sans...

21 mars3 min de lecture

Coquelet rôti au four et asperges blanches : une recette gourmande pour deux

Envie d'une recette à la fois simple et raffinée ? Ce coquelet rôti au four, accompagné d'asperges blanches et de champignons de Paris,...

16 mars3 min de lecture

Cuisses de poulet au vin rouge

Découvrez une recette de cuisses de poulet qui change un peu des recettes traditionnelles : celles ci sont cuites au vin rouge, façon...

13 mars3 min de lecture

Pastilla au Poulet : La Délicieuse Recette Traditionnelle Marocaine ✨ 🕌

Découvrez comment préparer une savoureuse pastilla au poulet avec cette recette traditionnelle marocaine pour 4 personnes. Un plat...

Saveurs d'Orient

7 mars4 min de lecture

Lumache con Pollo e Funghi in Salsa Cremosa

"Lumache" signifie escargots en italien, en référence à leur forme de coquille. Ces pâtes sont parfaites pour les recettes de pâtes...

Dolce Vita

26 févr.3 min de lecture

🍊🦆 Magret de Canard Rôti, Sauce aux Agrumes

Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion ... Ce morceau qui correspond au blanc du poulet,...

21 févr.3 min de lecture

Raviolis maisons au canard 🦆🍜

Découvrez ma nouvelle recette de raviolis maison au canard ! Préparés avec soin, ces raviolis renferment une farce à base de magret de...

Dolce Vita

19 févr.4 min de lecture

Pintade aux Agrumes : La Recette vitaminée 🍊🍋

La pintade aux agrumes est une recette festive, parfaite pour les grandes occasions ou le déjeuner dominical en famille. Farcie avec des...

Agrumes

17 févr.3 min de lecture

🍋 Cuisse de dinde au citron et olives vertes rôtie au four 🍈

Découvrez une recette facile et savoureuse de cuisse de dinde au citron et olives vertes, cuite au four. La viande est tendre et juteuse,...

Agrumes

3 févr.3 min de lecture

Soupe au poulet pour nouvel an chinois (chicken soup)

Rien de tel qu'une soupe maison pour se réchauffer et célébrer cette occasion spéciale 🎉. Découvrez ma recette de Chicken Soup pour le...

Nouvel An Chinois

On ne raconte pas de salades

21 janv.3 min de lecture

Salade Gourmande au Pop-Corn pour la Journée du Pop-Corn (19 janvier)

À l'occasion de la journée internationale du pop-corn le 19 janvier , laissez-vous surprendre par ma salade gourmande et croquante....

15 janv.3 min de lecture

Filets de Poulet à la Moutarde Ancienne et à la Crème façon Grand-Mère

Retrouvez toute la chaleur et le réconfort des repas en famille avec les filets de poulet à la moutarde ancienne et à la crème façon...

fête des Grand mères

14 janv.3 min de lecture

Poulet à l'Ananas et au Lait de Coco

Cette recette de poulet à l'ananas et au lait de coco est une véritable explosion de saveurs! Le poulet est mijoté avec de l'ananas...

3 janv.3 min de lecture

Suprêmes de Volaille Festifs aux Truffes et Morilles

Pour une recette festive de suprêmes de volaille qui impressionnera vos invités, essayez cette préparation délicieuse et élégante. J'ai...

1 janv.3 min de lecture

Pot au feu de canette, la recette facile

Le pot au feu de Grand-mère , tout le monde connaît : des légumes d'hiver, des morceaux de boeuf à mijoter lentement, et une cuisson...

C'est l'hiver !

29 déc. 20243 min de lecture

Tournedos de Magret de Canard Farci à la mangue : Une Recette Élégante et Savoureuse

Pour un plat principal qui épatera vos invités, essayez ce Tournedos de Magret de Canard Farci à la mangue fraiche . Cette recette...

28 déc. 20243 min de lecture

Pigeonneau Rôti en Cocotte, Sauce aux Airelles et Carottes Anciennes Rôties

Pour apporter une touche d'élégance à vos repas de fête s, essayez cette recette de pigeonneau rôti en cocotte. Accompagné d'une sauce...

15 déc. 20243 min de lecture

Melons de Dinde Farcis : Une Recette Gourmande et Économique

Découvrez ma recette de melons de dinde farcis aux champignons et à la chair à saucisse. Un plat gourmand et économique, parfait pour un...

7 déc. 20244 min de lecture

🎄✨ Les Volailles des Fêtes de Fin d'Année : entre Tradition et Gourmandise 🎄✨

Les fêtes de fin d'année sont synonymes de repas festifs et de moments partagés en famille autour de mets délicieux. Parmi les...

5 déc. 20244 min de lecture

Ballotines de Poulet Farcies à la Brunoise de Carottes et Champignons de Paris

Préparez un repas de fête savoureux et économique avec mes ballotines de poulet farcies à la brunoise de carottes et champignons de...