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Cherry pie bars (carrés aux cerises)
Fan des desserts aux cerises, mais pas envie de vous attabler ou de le déguster avec assiette et petite cuillère ? Nos amis anglais ont...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
23 mai 20213 min de lecture
Schwarzwälder Kirschtorte : gâteau forêt noire allemand
Découvrez comment réaliser une forêt noire, le célèbre gâteau au chocolat et à la cerise originaire d’Allemagne. Une recette...
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Les petitsplatsduPrince
15 mai 20212 min de lecture
Aubergines farcies a la grecque
Pour cette recette je me suis inspirée de la moussaka grecque : des aubergines cuites au four, une viande hachée, des oignons et de la...
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Les petitsplatsduPrince
18 avr. 20212 min de lecture
Riz au lait, caramel fleur de sel
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits...
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Les petits plats du Prince
9 avr. 20213 min de lecture
Risotto aux petits pois et langoustines
Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord. Comme pour les tartes salées, j'aime cette...
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Les petitsplatsduPrince
29 mars 20212 min de lecture
Chocolat liégeois façon Grand-mère
Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la...
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Les petitsplatsduPrince
22 mars 20212 min de lecture
Gratin d'asperges blanches et poulet
Monsieur Le Prince aime les gratins, et moi pas franchement ^^ Alors de temps à autre, pour lui faire plaisir, je lui prépare une...
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Les petits plats du Prince
5 mars 20212 min de lecture
Oeuf cocotte à l'oseille du jardin
Quand on vit à la campagne comme moi, mon grand plaisir c'est de déguster un œuf bien frais de mes petites poulettes, avec l'oseille qui...
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Les petitsplatsduPrince
4 mars 20212 min de lecture
Paupiettes de dinde à la provençale
Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée. On leur...
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Les petitsplatsduPrince
28 févr. 20213 min de lecture
Brioche tressée de Manou
Vous rappelez-vous la brioche amoureusement préparée depuis l'aube par une Grand-mère attentionnée ? Cette jolie gourmandise demande en...
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Les petits plats du Prince
25 févr. 20212 min de lecture
Daube de bœuf aux cèpes mijotée à l'ancienne
La daube de bœuf est un plat mijoté en cocotte, la recette se rapproche un peu d'un bœuf bourguignon : la viande est cuite très...
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Les petitsplatsduPrince
19 févr. 20212 min de lecture
Pizza gersoise au magret séché de canard, pomme et champignons
La pizza tout le monde aime non ? et une pizza maison encore plus car on maîtrise les ingrédients qui sont mis dedans. Bien entendu, les...
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Les petits plats du Prince
23 janv. 20212 min de lecture
Feuilletés poire chocolat façon Grand mère
Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance... Qui n'a pas vu sa grand mère les mains...
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Les petitsplatsduPrince
20 janv. 20214 min de lecture
God bless America (recettes USA)
En ce 20 janvier 2021, jour de l'investiture du 46ème Président des Etats Unis, le Président Démocrate Joe Biden va entrer à la Maison...
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Les petitsplatsduPrince
15 janv. 20215 min de lecture
Tout le gratin se donne rdv dans la cuisine !
C'est le plat vers lequel on se tourne dès que les températures chutent : le gratin ! Si le traditionnel gratin de pâtes ou le régional...
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Les petitsplatsduPrince
11 janv. 20212 min de lecture
Cocotte de cuisses de poulet aux oignons
Quand arrive le week end j'aime bien préparer des plats façon grand-mère : blanquette, pot au feu ou hachis parmentier prennent alors...
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Les petitsplatsduPrince
10 janv. 20212 min de lecture
Onions rings (beignets d'oignons frits)
Les onions rings sont une spécialité des USA. On les retrouve aussi bien sûr au Canada, mais également en Asie. Ces petits beignets...
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Les petitsplatsduPrince
6 janv. 20213 min de lecture
Comfort food : les recettes qui nous font du bien au moral !
Aux antipodes de la mode healthy, la comfort food, est comme son nom l'indique, la nourriture qui nous réconforte ! Pas du tout...
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Les petitsplatsduPrince
3 janv. 20212 min de lecture
Gratinée aux 2 oignons
La soupe à l'oignon, un must après les réveillons de fin d'année ! Un bon moyen de s'alléger un peu après les agapes des derniers jours,...
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Les Petits plats du Prince
17 nov. 20202 min de lecture
Gratin de chou fleur et pommes de terre
Quand le froid arrive, le temps des gratins se fait sentir ! Pour changer de la raclette, de la tartiflette ou de la fondue au fromage...
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Les petitsplatsduPrince
2 nov. 20202 min de lecture
Daube de lapin au vin rouge
La daube est un mode de cuisson des viandes dans du vin rouge. La plus connue est la daube provençale ou le boeuf bourguignon : la viande...
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Les petitsplatsduPrince
8 oct. 20202 min de lecture
Fouzitout à la volaille, recette antigaspillage
Cette recette est un must à la maison ! Recette fin de mois, recette fin de semaine, cuisine du placard, cuisine petit budget... Elle...
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Les petitsplatsduPrince
9 sept. 20202 min de lecture
Mijoté de poulet aux cèpes
Le Gers est producteur de volailles, et nous avons la chance d'avoir de beaux poulets dodus à souhait. Rôti au four, un poulet de la...
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Les petitsplatsduPrince
28 août 20202 min de lecture
Risotto poulet et champignons
Le risotto est l'un des plats emblématiques de la gastronomie italienne ! Tout le monde l'adore ! Simple à réaliser, il faut néanmoins...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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