Spicy lemongrass shrimp and coconut rice (crevettes épicées à la citronnelle et riz coco)

Asian chili garlic shrimps (crevettes en sauce piquante à l'ail)

Noix de coquilles St Jacques, mousseline de chou fleur et noisettes

Risotto aux crevettes pour recycler les restes du réveillon

Conseils pour composer son plateau de fruits de mer

Crevettes bouquet flambées au whisky

Salade tiède de haricots blancs, coques et chorizo

pâtes aux noix de St Jacques, sauce au citron

Risotto alle vongole (risotto aux coques)

Noix de coquilles st jacques au chorizo

Coquillages Tellines en marinière

Moules au poivron et fenouil à la plancha

Vol au vent de la mer : le feuilleté élégant pour vos réceptions !

Cocotte de coques façon tapas

Comment cuisiner des bulots crus ?

Gambas flambées au whisky

Poke Bowl, la salade Hawaïenne que l'on met en bol

Spaghetti au pistou d'alliaire et coques (pâtes aux coquillages)

Nage de St Jacques au lait de coco verde

Oursins, et bavaroise de fenouil

Salade d'araignée de mer, fenouil et pomme

Steamed shrimps with glass noodles (crevettes à la vapeur et cheveux d'ange) - Nouvel an chinois

Fantail shrimps : beignets de crevettes Reine papillon

Panier vapeur de crevettes au lait de coco