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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
11 juil. 20222 min de lecture
Recette facile de dessert pêche melba
La pêche Melba est un sublime dessert glacé proposé en 1893 par le grand cuisinier Escoffier, en l'honneur de la cantatrice Australienne,...
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20 juin 20222 min de lecture
Tatin d'abricot et glace à la mélisse
Pour la fête des pères j'avais envie de préparer un dessert original, de saison et bien sûr très gourmand. En ce début d'été les abricots...
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18 juin 20222 min de lecture
L’abricotier saveur lavande
Ce joli dessert est parti d'une envie de transposer la recette du fraisier, mais avec des fruits de saison pour la fête des pères... Je...
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6 juin 20222 min de lecture
Verrines de semoule à la compotée de cerises du jardin
En version petits desserts à déguster simplement après le déjeuner ou le dîner, je prépare également des verrines individuelles, bien pratiq
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31 mai 20222 min de lecture
Yaourts maison à la compotée de cerises du jardin et au miel
En faisant vos yaourts maison, vous aurez la certitude de ne manger qu'un produit sain, sans ajout d'additifs ou de colorants.
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27 mai 20222 min de lecture
Soupe de cerises noires et glace à la lavande
Les premières cerises ont fait leur apparition au jardin, ainsi que la lavande... J'ai déjà eu l'occasion de vous proposer plusieurs...
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26 mai 20223 min de lecture
Tiramisu revisité à la cerise
Tout le monde connaît ce dessert traditionnel en Italie, le Tiramisu. Du vénitien " tiramesù" qui signifie "remonte moi le moral",...
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Les petits plats du Prince
24 mai 20223 min de lecture
Charlotte aux fraises - la recette de notre enfance
Ce gâteau moulé renferme dans sa coque un cœur composé soit de mousse (aux fruits ou au chocolat), soit de bavarois. Les plus connues sont l
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19 mai 20223 min de lecture
Sorbet à la rhubarbe
Mais saviez-vous que l'on peut également préparer de délicieuses glaces ou sorbets avec la rhubarbe ? Avec sa jolie couleur rose, elle e
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16 mai 20222 min de lecture
Petit pot de crème parfumée à la fleur de sureau
La fleur de sureau donne un goût vraiment très typique aux préparations dans lesquelles elle est utilisée. Infusé dans le lait ou la crème i
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11 mai 20223 min de lecture
Pavlova fraise et fleurs de sureau
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. On dit que la meringue représente le tutu de...
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10 mai 20222 min de lecture
Feuilleté aux fraises
Fin avril début mai on commence à voir apparaître les premières fraises françaises, il est temps de préparer de délicieux desserts ......
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9 mai 20222 min de lecture
Yaourts aromatisés à la fleur de sureau
Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs...
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5 mai 20222 min de lecture
Crèmes brûlées à la fleur de sureau
La fleur de sureau donne un goût vraiment très typique aux préparations dans lesquelles elle est utilisée. Infusé dans le lait ou la crème i
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28 avr. 20221 min de lecture
Brochettes de fraises et chamalows pour fondue au chocolat
Un goûter d'anniversaire ? Une fête de famille, besoin d'un buffet de desserts ? La fondue au chocolat remporte toujours un franc succès...
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26 avr. 20223 min de lecture
Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache
La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées. Et comme tout le monde, l'envie de tarte aux fraises...
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24 avr. 20222 min de lecture
Le tiramifraisier : le dessert aux fraises entre tiramisu et fraisier
Comment préparer un petit dessert de saison quand on est un peu pressée, que l'on a oublié les biscuits cuillers prévus pour le tiramisu...
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18 avr. 20223 min de lecture
Easter Bunny Cake : le lapin de Pâques à croquer...
Il y a quelques années nous avons vu apparaître la tendance des Numbers et Letters cakes : ce sont des tartes présentées en forme de...
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13 avr. 20223 min de lecture
Charlotte chocolat poires
Depuis que j'ai réussi ma charlotte aux fraises, je n'ai plus peur de me lancer dans ce dessert très gourmand ! La charlotte est un...
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10 avr. 20222 min de lecture
Tarte aux fraises selon la légende de la cloche de Pâques
Lorsque j'étais enfant, au moment de Pâques, nous guettions avec impatience le retour des cloches qui devaient, en rentrant de Rome, nous...
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30 mars 20222 min de lecture
Recette de la semoule au lait vanillé, et poires au caramel
Pour un dessert raffiné ou un petit déjeuner copieux, pourquoi ne pas penser à la semoule au lait de notre enfance ? C'est bon marché et...
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29 mars 20222 min de lecture
Riz au lait à la fève tonka et vanille
Le riz au lait est le dessert de Grand mère par excellence : onctueux, facile à préparer, c'est une gourmandise très appréciée des petits...
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20 mars 20222 min de lecture
Tarte aux pommes Bonne Maman
Pour le dessert du dimanche, j'aime bien préparer une tarte traditionnelle, comme j'en dégustais enfant. La bonne tarte aux pommes de...
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4 mars 20222 min de lecture
Le dessert traditionnel de Grand-mère : l'île flottante
Lorsque j'étais enfant, c'est l'un des desserts que je préférais déguster le dimanche midi en famille : les iles flottantes, aussi...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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