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Croque-monsieur rustique printanier
Le croque-monsieur est un sandwich chaud originaire de France. Il est composé de tranches de pain de mie entre lesquelles se glissent...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
5 mai 20202 min de lecture
Red Smoothie fraise, rhubarbe, miel et mélisse
Les smoothies sont des boissons réalisées à partir de fruits frais, quelques fois additionnés de jus de fruit. Le smoothie est une...
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Les petits plats du Prince
31 mars 20202 min de lecture
Tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et menthe du jardin
Les premières asperges ont fait leur apparition, la menthe pointe timidement le bout de son nez et l'oseille est sortie de terre... Il...
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Les petits plats du Prince
10 mars 20203 min de lecture
Club-sandwich au poulet, asperges vertes et au pesto de fanes de radis et orties
Le sandwich club c'est LE sandwich de référence : couchés entre 3 tranches de pain de mie grillée, salade, bacon, mayonnaise, poulet et...
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Les petits plats du Prince
28 févr. 20202 min de lecture
Gâteau napolitain fait maison
Souvenir d'enfance avec ce gâteau que tout le monde connaît et dont nous avions la version industrielle dans nos cartables pour le...
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Les petitsplatsduPrince
14 janv. 20202 min de lecture
Pâté de porc aux champignons en conserve
Voici un incontournable chez moi : le pâté en conserve, fait maison ! J'avais eu l'idée, il y a quelques années, d'ajouter des...
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Les petitsplatsduPrince
7 janv. 20202 min de lecture
Bagel
Typique de la cuisine New Yorkaise : le bagel est un petit pain rond, de la même forme que les fameux Donuts. Ces petits pains sont...
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Les petits plats du Prince
25 déc. 20192 min de lecture
Verrines Pannacotta crème d'ail et légumes du soleil
Pour l'apéritif j'aime bien proposer des bouchées et des verrines à mes convives : pratiques car elles se préparent à l'avance, jolies et...
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Les petits plats du Prince
14 déc. 20194 min de lecture
Pâté en croûte maison : canard, foie gras et pistaches
Voici une recette comme je les aime ! Loin du souvenir de la pauvre tranche de pâté en croûte industriel de la cantine scolaire,...
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Les petits plats du Prince
30 nov. 20192 min de lecture
Haricots blancs en trilogie
Le haricot blanc est une légumineuse de la famille des papilionacées. Comme tous les légumes secs, le haricot sec est riche en protéines,...
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Les petits plats du Prince
25 nov. 20193 min de lecture
Salade de pois chiches aux épices
Les pois chiches, on les déguste traditionnellement dans le couscous, en salades, ou en houmous. Cette graine issue d'une plante...
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Les petits plats du Prince
24 nov. 20192 min de lecture
Tartinade de haricots rouges comme un houmous
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner...
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Les petits plats du Prince
24 nov. 20192 min de lecture
Beignets de lentilles blondes au gingembre et herbes du jardin
Savez vous que l'on peut remplacer la viande de temps à autre en utilisant des légumineuses ? Les légumes secs sont des trésors de bonne...
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Les petits plats du Prince
11 nov. 20192 min de lecture
Tarte automnale aux cèpes et courge butternut
L'automne m'inspire, pas vous ? Je l'ai déjà dit plusieurs fois, chez moi on me nomme la reine des tartes ^^ Tartes salées ou quiches,...
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Les petits plats du Prince
15 oct. 20192 min de lecture
Tarte à la tomate comme une pizza
La tarte à la tomate, c'est un classique des tartes salées ! Généralement préparée avec une pâte feuilletée, une compotée de tomates...
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Les petits plats du Prince
15 sept. 20192 min de lecture
Cake d'automne aux cèpes, noix et jambon
Apprécié en toute saison, le cake salé permet de déjeuner rapidement, en version tiède ou froide. Celui-ci est aux saveurs de l'automne,...
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Les petits plats du Prince
30 août 20192 min de lecture
Tarte aux mirabelles et lavande du jardin
Un incontournable de la saison des mirabelles : la tarte bien sûr ! Ce dessert aux prunes jaunes est une gourmandise qu'il ne faut...
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Les petits plats du Prince
23 août 20191 min de lecture
Salade de haricots verts du jardin
L'été est la saison idéale pour déguster des légumes frais, si possible du jardin. En ce qui me concerne, j'ai la chance d'habiter près...
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Les petits plats du Prince
20 juil. 20192 min de lecture
Sangria blanche à la pêche
il existe une autre sangria que personnellement je trouve plus élégante, c'est la sangria blanche : le vin rouge est remplacé par un vin
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Les petits plats du Prince
16 juil. 20192 min de lecture
Nectar de pêche fait maison
Les nectars de fruits sont des boissons élaborées à partir de jus ou de purée de fruits dans lesquels on ajoute de l'eau et...
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Les petits plats du Prince
16 juil. 20192 min de lecture
Nectar d'abricot fait maison
Les nectars de fruits sont des boissons élaborées à partir de jus ou de purée de fruits dans lesquels on ajoute de l'eau et...
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Les petits plats du Prince
14 juil. 20192 min de lecture
Moelleux aux pêches au sirop de verveine
Quand arrive l'été et la saison des pêches, il est temps de se régaler de ce gâteau moelleux hyper simple à réaliser. Ce moelleux se...
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Les petits plats du Prince
12 juil. 20191 min de lecture
Salade en bleu blanc rouge pour 14 juillet
Difficile de trouver des aliments naturellement bleus pour réaliser une salade célébrant la fête nationale française du 14 juillet... et...
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Les petits plats du Prince
6 juil. 20192 min de lecture
Flavored Water, peach and verbena lemongrass : eau parfumée naturelle à la pêche et verveine citron
A siroter tout au long de la journée, en boisson rafraîchissante, saine et colorée, à proposer tout au long de la journée, sans calorie sup
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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