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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Chocolat chaud aux épices de Noël
A quelques jours de Noël je retombe en enfance ! Envie de cocooner, de me blottir dans le canapé devant la cheminée, et de régresser en...
Les petitsplatsduPrince
6 déc. 20212 min de lecture
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Truffes au chocolat sans beurre
Les truffes au chocolat font partie de mon petit monde de Noël, mais entre le chocolat, la crème et le beurre, l'addition peut vite...
Les petits plats du Prince
25 nov. 20212 min de lecture
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Poire au sirop nappée de chocolat fondu
Tout le monde connaît la Poire Belle-Hélène, ce dessert composé de poires pochées dans un sirop, nappée de chocolat chaud et accompagnée...
Les petits plats du Prince
29 sept. 20212 min de lecture
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Tarte choco cerises (chocolate cherry tart)
Pas beaucoup de cerises cette année, mais de quoi faire quelques desserts tout de même. Tout le monde connaît la traditionnelle tarte aux...
Les petitsplatsduPrince
11 juin 20212 min de lecture
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Tartelettes au chocolat noir et cœur coulant caramel
A la recherche d'un dessert simple pour Pâques, et pas envie de réaliser de gros gâteau comme le traditionnel Moka au café ? J'ai ce...
Les petitsplatsduPrince
30 mars 20212 min de lecture
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Chocolat liégeois façon Grand-mère
Voici un dessert de Grand-mère comme je les aime : une bonne crème au chocolat faite maison, surmontée d'une volute de crème fouettée… la...
Les petitsplatsduPrince
29 mars 20212 min de lecture
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Brioche Babka chocolat et pommes
La Babka est une brioche originaire d'Europe de l'Est. C'est une brioche feuilletée torsadée, aux multiples garnitures. La plus célèbre...
Les petitsplatsduPrince
23 févr. 20213 min de lecture
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Feuilletés poire chocolat façon Grand mère
Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance... Qui n'a pas vu sa grand mère les mains...
Les petits plats du Prince
23 janv. 20212 min de lecture
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Tarte amandine poire et chocolat
Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires. C'est un dessert que j'aime bien proposer, car il...
Les petitsplatsduPrince
22 nov. 20202 min de lecture
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Coque en chocolat, fraises et chantilly
Une très jolie manière de présenter une coupe de fraises à la chantilly : la coupe en chocolat bicolore contient une chantilly et de...
Les petits plats du Prince
17 avr. 20202 min de lecture
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Mousse au chocolat noir et orange confite
Quoi de plus gourmand qu'une mousse au chocolat onctueuse, au bon chocolat noir et qui a été préparée avec amour ? Un autre des desserts...
Les petits plats du Prince
29 févr. 20202 min de lecture
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Éprouvettes SOS chocolat chaud aux épices de Noël
Vous le savez maintenant, j'aime à l'approche des fêtes de fin d'année, en sus des cadeaux que le Père Noël déposera au pied du sapin,...
Les petits plats du Prince
2 déc. 20192 min de lecture
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Mousse au chocolat gourmande
La mousse au chocolat, c'est le dessert de l'enfance par excellence non ? Il existe plusieurs recettes, avec ou sans beurre, avec ou sans...
Les petits plats du Prince
14 oct. 20191 min de lecture
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On recycle les chocolats de Pâques : mug cake aux oeufs de Pâques
Pâques est passé, et la chasse aux oeufs a été fructueuse... peut être un peu trop non ? Vous voici avec des quantités astronomiques de choc
Les petits plats du Prince
24 avr. 20192 min de lecture
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Civet de lapin au chocolat
Le lapin de Pâques en chocolat, tout le monde connaît ! Mais que diriez-vous d'un civet de lapin AU chocolat ? Non non, je n'ai pas perdu...
Les petits plats du Prince
21 avr. 20192 min de lecture
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Chocolate Roll pancakes
Pour la chandeleur on fait des crêpes ! tradition païenne à l'origine, la religion chrétienne l'a adoptée en se référant à la...
Les petits plats du Prince
29 janv. 20192 min de lecture
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Gâteau cagette chocolat framboise
Un gâteau que j'avais envie de faire depuis quelques temps déjà : le gâteau cagette... pas si facile à réaliser... mais pour une...
Les petits plats du Prince
7 oct. 20182 min de lecture
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Mignardise chocolat framboise poivron rouge
Le poivron est un légume vraiment étonnant, et son petit goût sucré quand il est rouge me fait penser que je ne l'avais pourtant jamais...
Les petits plats du Prince
19 mai 20182 min de lecture
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Fondue tutti frutti au chocolat et noix
Si vous aimez le chocolat comme moi, et les fruits pour la fraîcheur, ce dessert est fait pour vous ! La traditionnelle fondue au...
Les petits plats du Prince
13 mai 20181 min de lecture
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Brownie aux noix de Macadamia
Découvrez ma recette de brownie aux noix de Macadamia toute droit ramenée du Costa Rica. Un dessert chocolaté, croquant et fondant,...
Les petits plats du Prince
26 mars 20182 min de lecture
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Religieuses au chocolat
Le dessert du dimanche quand j'étais enfant... mais nous les achetions en pâtisserie alors. Maintenant je les réalise moi même, c'est un...
Les petits plats du Prince
7 mars 20182 min de lecture
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Tarte chocolat orange
Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, mais malgré tout garder en tête les ingrédients qui font les fêtes de fin d'année :...
Les petits plats du Prince
11 déc. 20172 min de lecture
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Kit chocolat chaud aux marshmallows
En période d'hiver le chocolat chaud fait partie des petites douceurs que l'on s'offre devant un bon feu de cheminée... mais tout le...
Les petits plats du Prince
6 déc. 20171 min de lecture
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Orangettes et pamplemoussettes au chocolat
Au moment des fêtes j'aime proposer de petites friandises, et ces orangettes faites maison sont tellement meilleures que celles que vous...
Les petits plats du Prince
3 déc. 20172 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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