Garden Party - buffet

Healthy, léger, ou végétarien

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Cappuccino de petits pois

Nous sommes au printemps, mais le temps est encore frais par moments… Des envies de légèreté, mais en même temps il faut se réchauffer…...

16 mars2 min de lecture

🍋 Le Délice Citronné de Manou: le Cake au Citron indémodable ! 🍰

Découvrez ma recette du cake au citron, très citron ! Il y a quelque chose de magique dans les recettes transmises de génération en...

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3 mars3 min de lecture

Tartelettes Amandines aux Bleuets (myrtilles)

Savourez l'harmonie parfaite entre une pâte sablée croustillante et une garniture moelleuse aux amandes et myrtilles avec ces délicieuses...

Les Tartes sucrées

23 févr.3 min de lecture

🌿🍊 Salade de Fenouil Croquant aux Agrumes : Fraîcheur et Saveurs printanières

Ce matin, de retour du marché avec un superbe bulbe de fenouil et des agrumes juteux, j'ai eu l'inspiration pour créer une salade de...

15 févr.3 min de lecture

Salade de crevettes sauce cocktail

Pour une entrée festive et sans trop passer de temps en cuisine, je vous propose cette salade de crevettes à la sauce cocktail . La sauce...

Saint Valentin

9 févr.2 min de lecture

Pâté de porc à l'armagnac

Découvrez comment réaliser un délicieux pâté de porc à l'armagnac, une recette traditionnelle et facile à préparer. Un pâté savoureux et...

charcuterie

4 févr.3 min de lecture

🍊🥑🥗 Salade Vitaminée d'Endives Carmines à la Mandarine et Avocat 🍊🥑🥗

Découvrez ma salade pleine de vie et de couleur, alliant la douceur de l'avocat, l'acidité vitaminée de la mandarine et le croquant des...

22 janv.2 min de lecture

Muffins à la Mandarine : Un Délice Gourmand pour Toutes les Occasions

Rien ne vaut l'arôme frais et sucré des mandarines pour donner un coup de peps à vos muffins! Cette recette de muffins à la mandarine est...

Agrumes

17 janv.2 min de lecture

Salade Gourmande au Pop-Corn pour la Journée du Pop-Corn (19 janvier)

À l'occasion de la journée internationale du pop-corn le 19 janvier , laissez-vous surprendre par ma salade gourmande et croquante....

15 janv.3 min de lecture

Gambas Géantes Farcies au Beurre Aillé à la Bourguignonne

Revisitons la tradition bourguignonne avec ma recette gourmande de gambas géantes farcies au beurre aillé. Inspirée des célèbres...

Coquillages et crustacés

7 janv.3 min de lecture

Île Flottante Individuelle avec Crème Anglaise Vanillée, Orange Confite et Caramel

Envie d'un dessert simple et gourmand sans se ruiner pour le réveillon ? Savourez une Île Flottante individuelle, parfaite pour le...

31 déc. 20243 min de lecture

Tournedos de Magret de Canard Farci à la mangue : Une Recette Élégante et Savoureuse

Pour un plat principal qui épatera vos invités, essayez ce Tournedos de Magret de Canard Farci à la mangue fraiche . Cette recette...

28 déc. 20243 min de lecture

Gambas Géantes Marinées aux saveurs exotiques : Une Entrée Festive pour le Nouvel An

Pour le Nouvel An, épatez vos invités avec une entrée raffinée et exotique : Gambas Géantes Marinées aux saveurs exotiques . Marinées...

26 déc. 20243 min de lecture

Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné

🎄 Pour l'apéritif du réveillon, cette année, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux gravlax de saumon . Une préparation...

26 déc. 20243 min de lecture

Ballotine de Saumon Farci à la Mousse d'Églefin et Saumon Fumé : Une Entrée Festive et Raffinée pour les fêtes

Pour les fêtes de fin d'année , offrez à vos invités une entrée froide raffinée avec cette tranche de saumon farci à la mousse...

3 déc. 20243 min de lecture

Kiwi coque : la salade healthy vitaminée !

L'imaginiez-vous ? le Gers est aussi une région productrice de kiwis ... Ce petit fruit vert et duveteux est originaire de la Chine (d'où...

Breakfast

24 oct. 20243 min de lecture

Salade rose d'automne, à la betterave, pomme, noix et endive carmine

Savourez l'automne avec ma salade rose composée de betterave, pomme gala, noix croquantes, œufs durs, grains de grenade juteux et endive...

16 oct. 20242 min de lecture

Dip crémeux de caviar d'aubergine à la grenade

Découvrez comment renouveler une recette archi connue de caviar d'aubergine en lui ajoutant une touche de couleur et de fruité : les...

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13 oct. 20243 min de lecture

Houmous à la betterave pour octobre rose

Octobre rose vous connaissez ? C'est la campagne de communication destinée à promouvoir le dépistage du cancer du sein. A cette...

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2 oct. 20243 min de lecture

Charlotte aux mûres sauvages

Avec l'été arrive le plaisir des cueillettes sauvages : les prunes, les petites poires, et aussi, bien entendu, les mûres ! La mûre ou...

C'est l'été !

8 sept. 20243 min de lecture

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1 sept. 20243 min de lecture

Antipasti de mozzarella marinée à l'huile d'olive

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28 août 20243 min de lecture

Salade de riz de la mer

Découvrez ou redécouvrez la salade de riz estivale ! Cette fois ci point de salade de riz niçoise, on prépare une version maritime avec...