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Flan vegan à la pêche et crème de coco
Voici un dessert bien frais et parfait en été, qui pourra être dégusté même par vos convives végétariens, ou intolérants au lactose. En...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petits plats du Prince
18 août 20191 min de lecture
Coupes de compote de pêches à la menthe et chantilly
Fin d'une cagette de pêches achetées au marché, et il m'en restait qui étaient un peu flétries, mais tout à fait consommables. Alors...
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Les petits plats du Prince
8 août 20192 min de lecture
Compote de mirabelles du jardin à la vanille
Le prunier à mirabelles du jardin est toujours couvert de fruits. J'en ai fait provision pour l'hiver, sous forme de confitures, prunes à...
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Les petits plats du Prince
28 juil. 20192 min de lecture
Île flottante à la prune violette
Tout le monde connaît la version traditionnelle des oeufs à la neige, ou île flottante : cet entremet est composé de blancs d’œufs...
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Les petits plats du Prince
22 juil. 20192 min de lecture
Yaourts à la pêche blanche
Très facile de réaliser soi même ses yaourts maison : du lait entier, un ancien yaourt nature, un peu de lait concentré... et avec ma...
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Les petits plats du Prince
17 juil. 20192 min de lecture
Salade de nectarines au sirop à la cardamome
La cardamome est une épice qui possède une saveur citronnée légèrement poivrée. Elle se présente sous forme de graines vertes, qui...
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Les petits plats du Prince
16 juil. 20192 min de lecture
Nectar de pêche fait maison
Les nectars de fruits sont des boissons élaborées à partir de jus ou de purée de fruits dans lesquels on ajoute de l'eau et...
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Les petits plats du Prince
16 juil. 20192 min de lecture
Nectar d'abricot fait maison
Les nectars de fruits sont des boissons élaborées à partir de jus ou de purée de fruits dans lesquels on ajoute de l'eau et...
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Les petits plats du Prince
12 juil. 20191 min de lecture
Salade en bleu blanc rouge pour 14 juillet
Difficile de trouver des aliments naturellement bleus pour réaliser une salade célébrant la fête nationale française du 14 juillet... et...
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Les petits plats du Prince
6 juil. 20192 min de lecture
Flavored Water, peach and verbena lemongrass : eau parfumée naturelle à la pêche et verveine citron
A siroter tout au long de la journée, en boisson rafraîchissante, saine et colorée, à proposer tout au long de la journée, sans calorie sup
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Les petits plats du Prince
29 juin 20192 min de lecture
Mousse de petits pois à la menthe
Menthe et petits pois, un mariage que nos amis anglais connaissent bien ! J'aime la décliner pour des plats très frais, comme par exemple...
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Les petits plats du Prince
28 juin 20191 min de lecture
Tomates cocktail à la mousse de maquereau
Quand arrive l'été, les tomates font partie de quasiment tous nos repas. Le fruit rouge se décline en sauces, en salades, en farcis......
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Les petits plats du Prince
27 juin 20193 min de lecture
Detox water, boisson healthy
En ces temps de canicule, une Detox water me semble la bienvenue ! Connaissez-vous ces eaux aromatisées avec des fruits, légumes, agrumes...
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Les petits plats du Prince
26 juin 20191 min de lecture
Soupe glacée de melon à la lavande
Le Gers est producteur de melons, sous l'appellation Melon de Lectoure. Cette cucurbitacée à la chair orange est de type Charentais et se...
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Les petits plats du Prince
25 juin 20192 min de lecture
Boule et billes de melon au Floc de Gascogne
Le saviez-vous ? Le melon est un légume ! eh oui, celui que l'on déguste en dessert fait bien partie de la famille des cucurbitacées,...
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Les petits plats du Prince
17 juin 20191 min de lecture
Oreillons d'abricots au sirop de verveine citronnelle
Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de...
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Les petits plats du Prince
16 juin 20192 min de lecture
Mousse d'abricots et tuiles aux éclats de pistache
Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de...
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Les petits plats du Prince
5 juin 20191 min de lecture
œuf extra frais à la coque
Quoi de plus simple qu'un œuf coque me direz-vous ? et pourtant ... Pour que ce soit un festin de roi, il faut réunir plusieurs...
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Les petits plats du Prince
4 juin 20191 min de lecture
Tartelettes avec des tomates cerises
Tout le monde connaît la tarte à la tomate qui est un classique de l'été, avec moutarde, tapenade ou pesto. Je vous propose aujourd'hui...
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Les petits plats du Prince
4 juin 20192 min de lecture
Flamby à la yaourtière
Depuis que j'ai acheté ma yaourtière je me suis lancée dans de nombreuses variantes de mes yaourts une fois maîtrisée la recette de base...
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Les petits plats du Prince
19 mai 20192 min de lecture
Verrine verte et fraîche, la recette très simple
Si vous pensiez que préparer des verrines c'est compliqué, je vais vous montrer avec cette recette très simple, que l'on peut se régaler,...
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Les petits plats du Prince
17 mai 20192 min de lecture
Spaghetti cueillette du jardin au Pesto vert orties basilic
La cuisine des orties, vous le savez, c'est quelque chose que je fais régulièrement : en soupe, dans de délicieux cakes et sur les...
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Les petits plats du Prince
16 mai 20192 min de lecture
Salade de fruits jolie, jolie en coque de pastèque...
Pour vos réceptions et garden party, il n'y a pas que les pâtisseries ou autre dessert trop sucré et trop lourd. Profitons de la...
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Les petits plats du Prince
14 mai 20191 min de lecture
Salade de céleri branche en anchoïade
Réaliser une anchoïade c'est immédiatement partir pour un voyage au Sud de la France... Cette sauce typique de la cuisine provençale est...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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