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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Tarte gourmande à la rhubarbe
La rhubarbe est une plante que j'aime beaucoup au jardin : ses grandes feuilles étoffent mon potager entre avril et juin, et les tiges...
Les petitsplatsduPrince
23 mai 20234 min de lecture
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Tarte printanière aux fraises, kiwi et fleurs de pâquerettes
Les jolies fraises de la Garonne commencent à faire leur apparition et les kiwis sont toujours sur les marchés, j'ai donc eu envie de les...
Les petitsplatsduPrince
19 avr. 20233 min de lecture
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Tarte aux pommes sur compote, la recette de Grand-mère
S'il est bien un dessert facile à réaliser pour le déjeuner du dimanche, pour amener lors d'une invitation à une Tea party, c'est la...
Les petitsplatsduPrince
27 févr. 20233 min de lecture
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Tarte à la citrouille (pumpkin pie)
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge...
Les petitsplatsduPrince
31 oct. 20224 min de lecture
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Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache
La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées. Et comme tout le monde, l'envie de tarte aux fraises...
Les petitsplatsduPrince
26 avr. 20223 min de lecture
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Tarte aux pommes Bonne Maman
Pour le dessert du dimanche, j'aime bien préparer une tarte traditionnelle, comme j'en dégustais enfant. La bonne tarte aux pommes de...
Les petitsplatsduPrince
20 mars 20222 min de lecture
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Tarte vitaminée aux agrumes (pamplemousse, orange, citron)
J'adore les tartes aux fruits : c'est un dessert toujours renouvelé en fonction des saisons. En ce moment, ce sont surtout les tartes aux...
Les petitsplatsduPrince
16 janv. 20222 min de lecture
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Tarte aux pommes façon crumble aux noix
La tarte aux pommes, c'est un classique de la pâtisserie ! Et ce dessert fait partie de mes doux souvenirs d'enfance quand ma grand-mère...
Les petitsplatsduPrince
10 oct. 20212 min de lecture
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Recette de la tarte rustique aux prunes d'Ente
Une tarte rustique, qu'est ce que c'est ? En fait c'est la tarte devenue tendance par son extrême simplicité : une pâte maison ou non,...
Les petitsplatsduPrince
25 août 20212 min de lecture
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Tarte aux mirabelles
La mirabelle est la prune que j'attends le plus à la fin de l'été. Le petit fruit du mirabellier est une prune à la chair jaune, très...
Les petitsplatsduPrince
19 août 20212 min de lecture
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Tarte aux abricots sur crème parfumée à la lavande du jardin
La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les...
Les petitsplatsduPrince
13 juin 20212 min de lecture
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Inspiration Linzertorte (tarte à la confiture de framboises de Linz)
La Linzertorte est une tarte venue d'Autriche, composée d'une pâte à l'aspect sablé, de confiture de groseille ou de framboise, et...
Les petitsplatsduPrince
13 juin 20212 min de lecture
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Tarte choco cerises (chocolate cherry tart)
Pas beaucoup de cerises cette année, mais de quoi faire quelques desserts tout de même. Tout le monde connaît la traditionnelle tarte aux...
Les petitsplatsduPrince
11 juin 20212 min de lecture
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Tarte sablée noisettes et cerises noires
Les cerisiers d'Europe sont issus de deux souches originaires d'Asie : le merisier qui donne des cerises douces : bigarreau, guigne le...
Les petitsplatsduPrince
11 juin 20212 min de lecture
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Tarte amandine poire et chocolat
Un dessert simple et de saison, à proposer au déjeuner dominical : la tarte aux poires. C'est un dessert que j'aime bien proposer, car il...
Les petitsplatsduPrince
22 nov. 20202 min de lecture
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Tarte à la myrtille
La myrtille est une jolie baie bleutée noir, qui pousse sur des petits arbustes en sous bois. Pour moi c'est le dessert que l'on déguste...
Les petitsplatsduPrince
17 févr. 20202 min de lecture
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Tarte aux pommes gourmande de Manou
Quand je pense tarte aux pommes, je pense à ma Grand mère, les mains dans la farine à façonner la pâte de la tarte qu'elle allait nous...
Les petits plats du Prince
22 oct. 20192 min de lecture
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Tarte aux mirabelles et lavande du jardin
Un incontournable de la saison des mirabelles : la tarte bien sûr ! Ce dessert aux prunes jaunes est une gourmandise qu'il ne faut...
Les petits plats du Prince
30 août 20192 min de lecture
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Tarte aux prunes du jardin façon Grand maman
J'ai la chance d'avoir quelques pruniers d'Ente sur mon terrain, ce sont les prunes violettes qui permettent de fabriquer les pruneaux....
Les petits plats du Prince
25 juil. 20192 min de lecture
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Tarte aux mûres du jardin
Les mûres sauvages, j'adore : fruit du roncier, son goût est incomparable, elle est indispensable pour les gelées et les confitures,...
Les petits plats du Prince
5 août 20182 min de lecture
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Tarte amandine aux abricots
La tarte amandine est un must de l'été : une pâte feuilletée, de la crème, des oeufs, des amandes...et ensuite vous variez avec les...
Les petits plats du Prince
18 juil. 20171 min de lecture
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Tarte aux fraises sur crème chiboust au chocolat blanc
Une délicieuse tarte aux fraises... Son originalité réside dans la crème chiboust qui la garnit : une base de crème pâtissière au...
Les petits plats du Prince
10 avr. 20172 min de lecture
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