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Salade Automnale de Betteraves et Hareng Fumé – Harmonie de Saveurs et de couleurs
Découvrez ma nouvelle salade automnale pleine de saveurs et de couleurs. Cette recette combine la douceur des betteraves, le goût salé et...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
16 oct.2 min de lecture
Salade rose d'automne, à la betterave, pomme, noix et endive carmine
Savourez l'automne avec ma salade rose composée de betterave, pomme gala, noix croquantes, œufs durs, grains de grenade juteux et endive...
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Les petitsplatsduPrince
2 oct.3 min de lecture
Houmous à la betterave pour octobre rose
Octobre rose vous connaissez ? C'est la campagne de communication destinée à promouvoir le dépistage du cancer du sein. A cette...
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Les petitsplatsduPrince
2 oct.2 min de lecture
Soutenons la recherche contre le cancer du sein - octobre rose
Le mois d'octobre est traditionnellement dédié à l'opération Octobre rose , pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein. A cette...
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Les petitsplatsduPrince
2 oct.3 min de lecture
Religieuse Pinky à la framboise pour Octobre Rose
Octobre rose vous connaissez ? c'est la campagne de communication destinée à promouvoir le dépistage du cancer du sein. A cette...
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Les petitsplatsduPrince
2 oct. 20233 min de lecture
Salade octobre rose et sa pink vinaigrette à la framboise
Depuis presque 30 ans, le mois d’octobre est consacré à la sensibilisation et au dépistage du cancer du sein en France. Cette campagne,...
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24 juin 20233 min de lecture
Fraîcheur de Framboises
Ce dessert maison est une pure gourmandise : il est composé d'un sablé breton bien croquant, d'une crème chantilly et de quelques...
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Les petitsplatsduPrince
22 juin 20233 min de lecture
Magret de canard rôti, aux cerises du jardin
Le magret de canard, dans le Gers, c'est une institution ! André DAGUIN célèbre restaurateur Gersois a eu l'idée en 1965 de le proposer à sa
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14 oct. 20222 min de lecture
Salade automnale de choudou, noix et raisin
Connaissez-vous le choudou ? Cette variété ancienne de chou blanc revient sur le devant de la scène. Plat, moins indigeste que son cousin...
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Les petitsplatsduPrince
1 oct. 20224 min de lecture
Gelée de baies d'aubépine (cenelles)
En ce début d'automne, les haies qui bordent mes promenades sont couvertes de baies : prunelles bleutées, cynorhodons de l'églantine, et...
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Les petitsplatsduPrince
5 févr. 20222 min de lecture
Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat
Pour les repas des fêtes, vos réceptions, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole...
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Les petitsplatsduPrince
9 oct. 20212 min de lecture
Ile flottante vegan au jus de pois chiche
Aquafaba ? j'avoue qu'avant de devenir blogueuse, le monde vegan m'était totalement inconnu, et à part quelques excités du bocal qui...
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Les petitsplatsduPrince
24 juil. 20212 min de lecture
Coupe dessert simplissime à la framboise
Ce que j'aime en été, c'est de pouvoir proposer de petits desserts de saison, sans y passer toute la journée en cuisine. Et ce que...
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17 mai 20212 min de lecture
Entrée de saumon mariné façon scandinave, à la vodka au sureau et betterave
Les eaux froides de l'Atlantique nord sont particulièrement adaptées à la vie du saumon. Pas un hasard si la Norvège est l'un des pays...
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Les petitsplatsduPrince
12 janv. 20204 min de lecture
Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon
En cette période d’Épiphanie, on hésite entre la galette feuilletée et le gâteau des Rois brioché... Après avoir fait alternativement...
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Les petits plats du Prince
13 oct. 20192 min de lecture
Oeuf mimosa rose
L’œuf mimosa est une entrée traditionnelle que l'on sert généralement dans la cuisine de bistro, au même titre que l'oeuf mayo... Cet œuf...
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12 oct. 20192 min de lecture
Salade d'automne pour Octobre Rose
Cette salade automnale en l'honneur du mouvement Octobre rose, est ma participation pour la lutte contre le cancer du sein : chaque...
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28 juil. 20192 min de lecture
Île flottante à la prune violette
Tout le monde connaît la version traditionnelle des oeufs à la neige, ou île flottante : cet entremet est composé de blancs d’œufs...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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