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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petits plats du Prince
1 mars 20202 min de lecture
Gratin de coquillettes de Mamie
Pour ce premier dimanche de mars, jour de la fête des grand-mères, j'ai réfléchi à une recette simple que peut proposer une grand mère à ...
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Les petitsplatsduPrince
20 févr. 20202 min de lecture
Gratin dauphinois, la recette authentique
Des pommes de terre, du lait, de la crème, de l'ail et de la muscade...et rien d'autre ...pour un véritable gratin dauphinois ! Ayant...
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Les petits plats du Prince
15 janv. 20202 min de lecture
Travers de porc laqués (coustelous)
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers. C'est la partie du cochon qui...
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Les petitsplatsduPrince
7 janv. 20202 min de lecture
Bagel
Typique de la cuisine New Yorkaise : le bagel est un petit pain rond, de la même forme que les fameux Donuts. Ces petits pains sont...
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Les petits plats du Prince
30 nov. 20192 min de lecture
Haricots blancs en trilogie
Le haricot blanc est une légumineuse de la famille des papilionacées. Comme tous les légumes secs, le haricot sec est riche en protéines,...
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Les petits plats du Prince
25 nov. 20193 min de lecture
Salade de pois chiches aux épices
Les pois chiches, on les déguste traditionnellement dans le couscous, en salades, ou en houmous. Cette graine issue d'une plante...
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Les petits plats du Prince
24 nov. 20192 min de lecture
Tartinade de haricots rouges comme un houmous
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner...
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Les petits plats du Prince
24 nov. 20192 min de lecture
Beignets de lentilles blondes au gingembre et herbes du jardin
Savez vous que l'on peut remplacer la viande de temps à autre en utilisant des légumineuses ? Les légumes secs sont des trésors de...
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Les petits plats du Prince
20 nov. 20192 min de lecture
Soupe poireau pomme de terre de Grandmaman
La soupe traditionnelle de notre enfance, la soupe de poireau pomme de terre est l'une des plus communes préparée par ma Grand mère. Et...
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Les petits plats du Prince
17 nov. 20192 min de lecture
Recette antigaspillage ...les beignets de pâtes épicés
Cette recette de beignets de pâtes est un doux souvenir d'enfance : après un plat de coquillettes, normalement le soir ou le lendemain,...
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Les petits plats du Prince
16 nov. 20192 min de lecture
Pomme de terre farcie façon raclette
On a la patate chez Les petits plats du Prince ! Vu les températures, envie de raclette, mais pas assez nombreux ? Envie d'un plat...
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Les petits plats du Prince
13 oct. 20192 min de lecture
Oeuf mimosa rose
L’œuf mimosa est une entrée traditionnelle que l'on sert généralement dans la cuisine de bistro, au même titre que l'oeuf mayo... Cet œuf...
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Les petits plats du Prince
25 sept. 20192 min de lecture
Conchiglie 5 couleurs au loup de mer et noix
Quoi de plus réconfortant qu'un plat de pâtes ? Celles-ci ont en plus le bon goût d'être toutes colorées et jolies... de quoi imaginer...
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Les petits plats du Prince
12 août 20192 min de lecture
Tartelettes aux sardines
La sardine est un poisson bleu que l'on déguste traditionnellement l'été, grillé au barbecue. Ce poisson tire son nom de la Sardaigne,...
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Les petits plats du Prince
5 juin 20191 min de lecture
œuf extra frais à la coque
Quoi de plus simple qu'un œuf coque me direz-vous ? et pourtant ... Pour que ce soit un festin de roi, il faut réunir plusieurs...
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Les petits plats du Prince
17 mai 20192 min de lecture
Spaghetti cueillette du jardin au Pesto vert orties basilic
La cuisine des orties, vous le savez, c'est quelque chose que je fais régulièrement : en soupe, dans de délicieux cakes et sur les...
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Les petits plats du Prince
24 avr. 20192 min de lecture
On recycle les chocolats de Pâques : mug cake aux oeufs de Pâques
Pâques est passé, et la chasse aux oeufs a été fructueuse... peut être un peu trop non ? Vous voici avec des quantités astronomiques de choc
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Les petits plats du Prince
6 avr. 20192 min de lecture
Recette antigaspillage, la quiche à la salade
Aujourd'hui je vous présente ma quiche salade. Pratique elle peut se servir à l'apéritif sur un buffet gourmand, être dégustée en en
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Les petits plats du Prince
3 mars 20192 min de lecture
Purée de pommes de terre comme chez Mamie
La purée de pommes de terre est l'un de mes accompagnements préférés : mélange de pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur, de...
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Les petits plats du Prince
25 janv. 20192 min de lecture
Oeufs en ratatouille
Un plat que j'aime bien préparer les soirs où je n'ai pas trop d'idées pour le repas. Dans ces cas les oeufs sont toujours une solution...
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Les petits plats du Prince
24 janv. 20194 min de lecture
La cuisine des fauchés : quelques recettes faciles et bon marché pour fin de mois difficile
La fin de mois arrive et il va vous falloir faire attention pour préparer vos repas ? Vous êtes étudiant et vous n'avez pas les moyens...
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Les petits plats du Prince
23 janv. 20192 min de lecture
Oeuf dur et chou fleur en béchamel
Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs. Un plat complet mêlant protéines, calcium et...
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Les petits plats du Prince
26 nov. 20182 min de lecture
Oeufs au plat forestière
L’œuf au plat est une recette traditionnelle à base d’œufs de poule : on casse les oeufs un à un dans une poêle légèrement graissée, et...
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Les petits plats du Prince
19 nov. 20182 min de lecture
Penne all'arrabiatta
Bonjour à Tous ! Pour cette nouvelle recette, je vous invite en Italie, sa joie de vivre, son soleil, ses tomates...et ses pâtes ! La...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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