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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Cuisses de lapin au four, pommes de terre fondantes à la graisse de canard
Classée dans les viandes blanches, le lapin a tout pour plaire dans le cadre d'une alimentation équilibrée. C'est une viande riche en...
Les petits plats du Prince
13 janv. 20212 min de lecture
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Lapin au chou
Le lapin et le chou, bien sûr ! Voici un moyen très gourmand de les réunir dans la cocotte pour la recette du jour. Le lapin est classé...
Les petitsplatsduPrince
18 nov. 20202 min de lecture
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Daube de lapin au vin rouge
La daube est un mode de cuisson des viandes dans du vin rouge. La plus connue est la daube provençale ou le boeuf bourguignon : la viande...
Les petitsplatsduPrince
2 nov. 20202 min de lecture
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Cocotte de lapin bonne femme
Quand je n'ai pas de recette précise en tête, j'aime bien préparer des cocottes bonne femme : on part d'une viande, et on y ajoute les...
Les petitsplatsduPrince
6 oct. 20202 min de lecture
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Lapin grillé aux senteurs de la garrigue provençale
Quand vient l'été, et que je pense à la Provence, ce sont les parfums de la garrigue qui me viennent immédiatement à l'esprit : thym,...
Les petitsplatsduPrince
27 juil. 20202 min de lecture
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Terrine de lapin ou de lièvre
Préparer soi-même sa terrine et la proposer à ses convives sur une table gourmande est toujours un plaisir pour moi... Pour une saveur...
Les petits plats du Prince
13 nov. 20192 min de lecture
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Civet de lapin au chocolat
Le lapin de Pâques en chocolat, tout le monde connaît ! Mais que diriez-vous d'un civet de lapin AU chocolat ? Non non, je n'ai pas perdu...
Les petits plats du Prince
21 avr. 20192 min de lecture
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Lapin à la moutarde à l'ancienne
Le lapin à la moutarde, c'est un classique des repas du dimanche. Votre famille et vos amis se lécheront les babines avec ce plat de...
Les petits plats du Prince
2 mars 20192 min de lecture
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Cuisses de lapin au four, au vin blanc
Tout le monde n'apprécie pas de le déguster, mais pourtant la viande de lapin a tout pour elle : très peu grasse et peu calorique, 100 g...
Les petits plats du Prince
8 janv. 20192 min de lecture
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Rillettes de lapin
Quand on a la chance d'habiter à la campagne, on aime généralement préparer ses charcuteries, pâtés et autres terrines soi-même. En été,...
Les petits plats du Prince
8 juil. 20182 min de lecture
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Sauté de lapin au romarin
Un plat mijoté comme on les aime chez Les petits plats du Prince : un beau lapin, du romarin du jardin, les dernières tomates, et voici...
Les petits plats du Prince
22 sept. 20171 min de lecture
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Conserve de pâté de lapin au piment d'Espelette
Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver...Ce pâté sera apprécié par vos convives autours d'une bonne table. Un bon gros...
Les petitsplatsduPrince
25 juil. 20162 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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