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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Le risotto, le plat typique de la gastronomie italienne !
Riz nacré, bouillon et garniture variée, voici les éléments gagnants d'un bon risotto ...
Les petits plats du Prince
1 nov. 20193 min de lecture
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Sangria blanche à la pêche
il existe une autre sangria que personnellement je trouve plus élégante, c'est la sangria blanche : le vin rouge est remplacé par un vin
Les petits plats du Prince
20 juil. 20192 min de lecture
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Spaghetti alle vongole (spaghetti aux coques)
Les spaghetti alle vongole sont une spécialité de la cuisine italienne, et plus précisément de la région de Naples. Traditionnellement...
Les petits plats du Prince
19 mars 20193 min de lecture
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Risotto del Mar aux langoustines
Un risotto bien crémeux, élaboré à partir d'un riz rond, d'une soupe de poissons fraîche faite maison avec 3 sortes de poissons et des...
Les petits plats du Prince
21 nov. 20183 min de lecture
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Paella aux fruits de mer
Une déclinaison de la célèbre paella andalouse : par goût j'aime bien la proposer l'été : une paella tous fruits de mer. Langoustines,...
Les petitsplatsduPrince
10 juil. 20182 min de lecture
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Tapas de sardines farcies au poivron
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en...
Les petits plats du Prince
2 juil. 20181 min de lecture
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Houmous, Keftedes et brochettes agneau, olives, figuettes...
Les Mezzes sont à la Grèce ce que les Tapas sont à l'Espagne et la Kémia au Maghreb...de délicieuses petites bouchées à picorer autour...
Les petits plats du Prince
18 avr. 20182 min de lecture
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Smørrebrød, la tartine qui vient du nord...
Tout l'été je vous ai présenté de nombreuses variations autour des tartines : avocado toast, pan con tomate, bruschetta... j'adore çà ! ...
Les petits plats du Prince
6 oct. 20172 min de lecture
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Gaspacho espagnol : soupe ou jus de légumes ?
Le Gaspacho (ou Gazpacho), est un mélange mixé et passé de légumes frais : recette traditionnelle du patrimoine culinaire espagnol et...
Les petits plats du Prince
25 juin 20172 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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