#Antilles

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Les petitsplatsduPrince

13 nov. 20202 min de lecture

Déjeuner sur l'herbe

Gâteau ananas créole

Direction les Antilles avec ce gâteau à l'ananas! Il est moelleux, sucré à souhait grâce au caramel et délicieusement dépaysant avec les...

Les petits plats du Prince

20 janv. 20192 min de lecture

fête des Grand mères

Crèmes brûlées façon banane flambée

J'adore les bananes flambées, c'est un dessert que me faisait ma maman il y a fort longtemps, et que j'ai redécouvert lors d'un voyage...

Les petits plats du Prince

7 juil. 20182 min de lecture

i Love Tomate !

Fricassée de chatrou (poulpe)

Voici un plat inspiré de la cuisine antillaise : la fricassée de poulpe, appelé là bas chatrou. Mon poissonnier proposait cette semaine...

Les petits plats du Prince

12 mars 20182 min de lecture

Antilles - Caraïbes

Gratin de crabe antillais

Le gratin de crabe antillais est un plat traditionnel que vous dégusterez généralement servi dans la carapace du crabe. Très relevé,...

Les petits plats du Prince

11 mars 20182 min de lecture

A l'abordage Moussaillon !

Acras de morue antillais

Je suis une grande voyageuse et j'essaie à chacun de mes voyages de ramener dans mes bagages un souvenir culinaire de mes vacances....

Les petits plats du Prince

10 mars 20181 min de lecture

Antilles - Caraïbes

Flan coco antillais

Du lait concentré, du lait de coco, des œufs....et voici un incontournable de la cuisine antillaise... C'est lors de notre voyage en...

LES PETITS PLATS DU PRINCE

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