#Rouleaudeprintemps

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Oeuf cocotte aux asperges vertes de printemps

Les petitsplatsduPrince

27 mars 20233 min de lecture

tout simplement un oeuf

Oeuf cocotte aux asperges vertes de printemps

L’œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des œufs : l'œuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais...

Oeuf coque et sa garniture d'asperges vertes rôties en manteau de bacon

Les petits plats du Prince

3 avr. 20202 min de lecture

tout simplement un oeuf

Oeuf coque et sa garniture d'asperges vertes rôties en manteau de bacon

Quoi de plus simple qu'un œuf coque pensez-vous ? Et pourtant... sa cuisson requiert un temps précis afin d'obtenir un blanc coagulé...

Tisane de pousses de ronces, l'infusion santé

Les petits plats du Prince

26 mars 20204 min de lecture

Boissons et cocktails

Tisane de pousses de ronces, l'infusion santé

Vous le savez, j'aime utiliser ce que la nature nous propose, et aller cueillir dans mon jardin les plantes et les fleurs qui peuvent...

Les petits plats du Prince

18 févr. 20203 min de lecture

Infusion de fleurs de violettes

La violette est une spécialité de Toulouse : on en fait des sirops ou des bonbons cristallisés. Mais la violette n'est pas qu'une...

Les Petits plats du Prince

27 janv. 20202 min de lecture

Nouvel An Chinois

Rouleaux de printemps

Pour le Nouvel An chinois, les rouleaux de printemps , Goi Cuốn , vietnamese rolls, ou encore rouleaux de printemps vietnamiens sont...

Les petits plats du Prince

5 mai 20192 min de lecture

cuisine des fleurs

Beignets de fleurs d'acacia

Nos grands mères en faisaient surtout des beignets croustillants, mais l'utilisaient aussi pour des sirops, des liqueurs, des gelées...

LES PETITS PLATS DU PRINCE

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