Artichaut fleur
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose. De la famille du chardon, si vous...
Les petitsplatsduPrince
2 mai 20232 min de lecture
Antipasti artichauts à l'huile
Quand tu fais un tour au jardin et que tu récupères des artichauts tout frais cueillis, avec encore la rosée sur les feuilles... eh bien...
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Les petitsplatsduPrince
27 avr. 20232 min de lecture
Artichauts violets à la barigoule
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose. De la famille du chardon, si vous...
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Les petitsplatsduPrince
7 mai 20222 min de lecture
Tarte salée aux cœurs d'artichauts sur tapenade d'olives noires
Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel...
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Les petitsplatsduPrince
2 mai 20223 min de lecture
Artichaut farci à la forestière
Les premiers artichauts du jardin ont fait leur apparition : les petits artichauts violets, aussi appelés poivrades, ont déjà été...
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Les petits plats du Prince
28 avr. 20212 min de lecture
Toasts méditerranéens
Quand arrivent les beaux jours, viennent également les réunions entre amis, les apéros et les grignotages dehors... Si vous voulez...
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Les petits plats du Prince
17 mai 20192 min de lecture
Spaghetti cueillette du jardin au Pesto vert orties basilic
La cuisine des orties, vous le savez, c'est quelque chose que je fais régulièrement : en soupe, dans de délicieux cakes et sur les...
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Les petits plats du Prince
28 déc. 20181 min de lecture
Verrines de velouté de fonds d'artichaut et crevettes roses
Pour le réveillon du Nouvel An, j'aime bien proposer des verrines : c'est coloré, festif et on peut les préparer à l'avance. Pas besoin...
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Les petits plats du Prince
10 août 20171 min de lecture
Quiche aux cœurs d'artichauts
Une tarte salée avec des cœurs d'artichauts, parfaites pour un pique nique, une entrée ou un repas léger ! Comme une quiche, mais avec...
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