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Gratin de chou fleur et pommes de terre
Quand le froid arrive, le temps des gratins se fait sentir ! Pour changer de la raclette, de la tartiflette ou de la fondue au fromage...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petits plats du Prince
15 févr. 20202 min de lecture
Noix de St Jacques au caviar, sur mousseline de chou fleur
Pour notre St Valentin j'avais envie de découvrir avec mon Chéri, les saveurs d'un met que l'on dit exceptionnel : le caviar ! Puisque...
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Les petits plats du Prince
7 oct. 20192 min de lecture
Noix de St Jacques, crème d'ail, et purée de chou fleur
Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques... il est temps de se régaler de la précieuse noix nacrée... Sa...
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Les petits plats du Prince
23 janv. 20192 min de lecture
Oeuf dur et chou fleur en béchamel
Un plat de saison, savoureux et peu onéreux : le gratin de chou fleur et oeufs durs. Un plat complet mêlant protéines, calcium et...
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Les petits plats du Prince
4 déc. 20183 min de lecture
J'ai testé : le chou fleur rôti aux épices
Dans la série je teste les coups de cœur des Foodistas, je vous présente le chou fleur rôti entier aux épices... Cette recette a affolé...
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Les petits plats du Prince
15 juil. 20181 min de lecture
Variante de chou fleur
Les variantes, ou pickles, permettent de conserver les légumes dans du vinaigre aromatisé, comme les cornichons par exemple. Le chou...
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Les petits plats du Prince
21 mai 20181 min de lecture
Chou fleur surprise
Le chou fleur tout le monde connaît en gratin avec de la béchamel, en purée, en velouté ou avec des œufs durs... Mais en cette fin de...
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Les petits plats du Prince
28 févr. 20181 min de lecture
Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur
Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud. Cabillaud est l'autre nom de la morue, sa chair est fine et...
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Les petits plats du Prince
2 juil. 20172 min de lecture
Pickles de légumes - défi Cuisine multicolore
Ce mois-ci encore une fois j'ai la chance d'être membre du jury de Recettes.de qui propose chaque mois un défi sur un thème donné. En...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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