Dos de cabillaud aux petits légumes verts du printemps : asperges, petits pois, romanesco...
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Avec le printemps, les légumes nouveaux arrivent sur les étals des marchés et le beau temps fait ressortir le vert de la nature... Envie...
Les petits plats du Prince
19 déc. 20202 min de lecture
Dos de cabillaud en écailles de cèpes
Le cabillaud est un poisson des eaux froides. Lorsqu'il est salé et séché, on le connaît plutôt sous le nom de Morue. Sa chair fine est...
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Les petits plats du Prince
24 mars 20202 min de lecture
Dos de cabillaud, sur poêlée de fanes de radis
Fanes de légumes, ne les jetez pas ! Les feuilles de ces légumes sont comestibles et ont des trésors à vous offrir ! En effet, que ce...
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Les petits plats du Prince
28 févr. 20181 min de lecture
Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur
Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud. Cabillaud est l'autre nom de la morue, sa chair est fine et...
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Les petits plats du Prince
13 déc. 20171 min de lecture
Dos de cabillaud au lait de coco et safran
Le poisson pour les Fêtes de fin d'année, y avez-vous pensé ? tout le monde n'est pas fan de la traditionnelle dinde de Noël ou du boudin...
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Les petits plats du Prince
15 mars 20171 min de lecture
Fenouil en folie : dos de cabillaud sur mousse de fenouil et croustillant au fenouil confit.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.de est dédié à la cuisine sucrée-salée. Ce sont des saveurs que j'affectionne tout...
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Les petits plats du Prince
15 févr. 20171 min de lecture
Dos de cabillaud sauce aux agrumes
Un poisson juste poêlé, accompagné d'une sauce aux agrumes montée au beurre... Ingrédients pour 2 personnes : 1 dos de cabillaud 3...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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