Magret de canard aux figues du jardin et au Floc de Gascogne
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion ... Ce morceau qui correspond au blanc du poulet,...
Les petitsplatsduPrince
26 août 20222 min de lecture
Pâtes de fruit de figues du jardin
Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du...
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Les petitsplatsduPrince
20 août 20223 min de lecture
Figues du jardin séchées au deshydrateur
Quand on a la chance d'avoir plusieurs figuiers dans son jardin, on se désole souvent de ne pouvoir utiliser tous les fruits que ces...
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Les petitsplatsduPrince
11 sept. 20212 min de lecture
Confiture de figues de Grand-maman
La confiture de figues ... D'aussi loin que je m'en souvienne, elle fait partie de mon enfance, quand ma grand-mère sortait la bassine à...
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Les petitsplatsduPrince
6 sept. 20212 min de lecture
Gratin de figues aux amandes et armagnac
Les figues ont fait leur apparition, et bien sûr après les avoir croquées natures, juste cueillies sur le figuier, et fait moult...
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Les petitsplatsduPrince
4 sept. 20212 min de lecture
Figues confites au sirop de vanille
Occupation du week end, on profite de cette fin d'été pour récolter les figues du jardin, les figuiers sont chargés de fruits violets ou...
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Les petits plats du Prince
31 août 20192 min de lecture
Confiture de figues aux fruits secs
Cà y est ! les figues commencent à bien mûrir sur les figuiers à la maison ... il est temps de sortir la bassine à confiture, le sucre,...
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