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Octobre, début de la saison de la Coquille St Jacques ...
J'adore le mois d'octobre car c'est le début de la saison de l'un de mes coquillages préférés : la coquille St Jacques ! Ce mollusque...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
24 mai 20223 min de lecture
Vol au vent de la mer : le feuilleté élégant pour vos réceptions !
On a quelques fois tendance à donner les 2 noms pour la même recette : bouchées à la Reine, ou vol au vent. Tous les deux font partie des...
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Les petitsplatsduPrince
21 août 20212 min de lecture
Poêlée de couteaux en persillade de basilic
Vous êtes vous déjà amusés enfant à pécher les couteaux ? Ce coquillage de bord de mer à la coquille allongée dont il tire son nom, est...
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Les petitsplatsduPrince
17 juin 20211 min de lecture
Gambas marinées, grillées sur plancha
Une entrée raffinée ou bien un plat léger lorsqu'il fait chaud.... Les gambas sont des grosses crevettes qui deviennent roses à la...
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Les petits plats du Prince
16 mars 20192 min de lecture
Quiche aux fruits de mer
Vous le savez, je suis la Reine des tartes salées, sans fausse modestie ^^ J'aime préparer ces recettes qui dépannent bien les soirs où...
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Les petits plats du Prince
29 déc. 20181 min de lecture
Dégustons les huîtres du Cap Ferret...
Stars des tables des fêtes de fin d'année, les Huitres auront bien sûr leur place sur tous les bons plateaux de fruits de mer...C'est...
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Les petits plats du Prince
13 nov. 20171 min de lecture
Gambas au sel
Le sel pour une cuisson parfaite ! Je vous propose aujourd'hui une recette de gambas cuites sur lit de gros sel, un vrai plat gourmand !...
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Les petits plats du Prince
26 août 20171 min de lecture
Spaghettis aux coques
bonjour à Tous ! Une recette que j'ai préparée lors de mes congés au bord de l'océan, c'était l'occasion d'avoir des coques toutes...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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