#gambas

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

Rechercher

Vol au vent de la mer : le feuilleté élégant pour vos réceptions !

Les petitsplatsduPrince

24 mai 20223 min de lecture

A l'abordage Moussaillon !

Vol au vent de la mer : le feuilleté élégant pour vos réceptions !

On a quelques fois tendance à donner les 2 noms pour la même recette : bouchées à la Reine, ou vol au vent. Tous les deux font partie des...

Les petitsplatsduPrince

17 juin 20211 min de lecture

C'est l'été !

Gambas marinées, grillées sur plancha

Une entrée raffinée ou bien un plat léger lorsqu'il fait chaud.... Les gambas sont des grosses crevettes qui deviennent roses à la...

Brochettes apéritives de gambas en chemise

Les petits plats du Prince

12 déc. 20192 min de lecture

Brochettes apéritives de gambas en chemise

A préparer pour un apéritif gourmand, je vous propose une petite mise en bouche très simple à préparer : brochettes de gambas en chemise...

Les petits plats du Prince

13 nov. 20171 min de lecture

Coquillages et crustacés

Gambas au sel

Le sel pour une cuisson parfaite ! Je vous propose aujourd'hui une recette de gambas cuites sur lit de gros sel, un vrai plat gourmand !...

Cappucino de gambas au piment d'Espelette

Les petits plats du Prince

28 déc. 20161 min de lecture

i Love Tomate !

Cappucino de gambas au piment d'Espelette

Une bisque de gambas, relevée d'une pointe de piment d'Espelette et surmontée d'un dome de chantilly salée. Ingrédients pour une dizaine...

Timbale de mousseline de gambas en dôme de spaghetti

Les petits plats du Prince

14 sept. 20152 min de lecture

Riz, semoule et pâtes

Timbale de mousseline de gambas en dôme de spaghetti

Patience n'est pas vraiment mon deuxième prénom, ni la qualité que l'on associe spontanément à mon tempérament ;) et pourtant...en...

LES PETITS PLATS DU PRINCE

LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes