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Porc à la chinoise
La cuisine chinoise fait la part belle aux légumes, nouilles (noodle) et autres vermicelles...sauce soja, petites bouchées...Je me suis...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
23 janv. 20224 min de lecture
Recette de canard laqué pour Nouvel An chinois
Pour fêter dignement le Nouvel An chinois, j'ai décidé cette année de préparer un canard laqué. Recette emblématique de la gastronomie...
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Les petitsplatsduPrince
22 janv. 20222 min de lecture
Brochettes de poulet sauce Satay
Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud...A l'origine Indonésienne, la recette s'est répandue...
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Les Petits plats du Prince
27 janv. 20202 min de lecture
Rouleaux de printemps
Pour le Nouvel An chinois, les rouleaux de printemps , Goi Cuốn , vietnamese rolls, ou encore rouleaux de printemps vietnamiens sont...
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Les petits plats du Prince
25 janv. 20203 min de lecture
Fondue chinoise
En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons fris et autres bo...
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Les petits plats du Prince
23 janv. 20203 min de lecture
Bo Bun vietnamien aux nems
Nous allons bientôt célébrer le Nouvel An chinois et nous entrerons dans l'année du rat. A cette occasion, je vais préparer plusieurs...
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Les petits plats du Prince
21 janv. 20202 min de lecture
Chop Suey aux crevettes
Le Chop Suey est un plat chinois que les migrants chinois ont fait connaître dans le monde entier. Ce plat dont la traduction signifie...
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Les petits plats du Prince
7 janv. 20202 min de lecture
Pho Ga Vietnamien : le bouillon au poulet
Lors de notre séjour au Vietnam nous avons eu l'occasion de déguster à une multitudes de mets les plus parfumés les uns que les autres....
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Les petits plats du Prince
31 déc. 20193 min de lecture
Farandole de desserts pour buffet du 31 décembre
Dernière ligne droite pour préparer votre réveillon du Nouvel An. Contrairement à Noël, vous avez prévu cette fois-ci de proposer un...
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Les petits plats du Prince
3 févr. 20192 min de lecture
Meringues cochons pour Nouvel An chinois
En 2019, le 5 février, sera célébré le Nouvel An chinois, et l'Asie entrera alors dans l'année du Cochon de Terre. Pas fan de la cuisine...
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Les petits plats du Prince
3 févr. 20192 min de lecture
2019 : l'année du cochon de terre du Nouvel an chinois
Le 05 février prochain nos amis asiatiques fêteront leur nouvel an. 2019 est l’année du cochon de terre. La date est déterminée chaque...
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Les petits plats du Prince
29 juil. 20182 min de lecture
Sushi Donut, le sushi rond
Comme Chouchou, vous le savez, "j'adore les sushis" Alors quand sur la toile j'ai vu fleurir les sushis donuts, cette nouvelle tendance ...
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Les petits plats du Prince
9 févr. 20182 min de lecture
Panacotta à la crème de coco et mangue
Je vous l'ai dit, la cuisine asiatique propose peu de desserts... Afin de terminer votre repas du Nouvel an chinois sur une note sucrée,...
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Les Petits plats du Prince
7 févr. 20182 min de lecture
Bouillon au poulet parfumé aux épices
La cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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