Magret de canard poêlé, au raisin noir
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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Le magret de canard, dans le Gers, c'est une institution ! Le magret est l'équivalent du blanc de poulet sur le canard. On le prélève sur...
Les petits plats du Prince
3 oct. 20192 min de lecture
Gelée de raisin au safran
En automne le raisin fait son show : blanc ou noir, avec de gros grains ou des petits, c'est toujours un plaisir de le déguster nature....
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Les petits plats du Prince
2 oct. 20192 min de lecture
Cuisse de dinde au lait de coco et curry épicé
Lors de mes voyages au Sri Lanka et en Inde, j'ai beaucoup apprécié les plats au curry. J'ai donc rapporté de mes deux voyages des...
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Les petits plats du Prince
1 oct. 20192 min de lecture
Petits gratins d'automne au raisin blanc et sucre à la lavande
Découvrez cette jolie recette d'automne de gratins au raisin que je viens de préparer pour le dessert de ce soir ! Le raisin de table...
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30 sept. 20192 min de lecture
Confiture poire raisin méthode traditionnelle
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29 sept. 20192 min de lecture
Cailles au raisin, figues rôties et écrasé de patate douce
Voici un plat de saison : les dernières figues du jardin, quelques grains de raisin blanc et des cailles. Ce petit gibier à plumes se...
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16 mai 20192 min de lecture
Salade de fruits jolie, jolie en coque de pastèque...
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