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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Conserves de moules à l'escabèche
L'escabèche est une sauce à base de tomate, d'huile et de vinaigre, qui accompagne fruits de mer ou poisson.
Les petitsplatsduPrince
1 sept. 20233 min de lecture
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Salada de Polvo - salade de poulpe du Portugal
Cette recette me vient de la tante de mon mari, qui vit au Portugal : lors d'un séjour à Viana do Castelo dans le nord du Portugal, je...
Les petitsplatsduPrince
15 juin 20222 min de lecture
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Moules à l'escabèche
A partir de juillet, c'est la saison des moules de bouchot, et je suis trop fan ! La moule de bouchot est issue d'une méthode d'élevage...
Les petitsplatsduPrince
14 sept. 20212 min de lecture
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Tapas de sardines farcies au poivron
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en...
Les petits plats du Prince
2 juil. 20181 min de lecture
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Pan con tomate basque
Quand ton marchand de produits basques sur le marché te parle de sa recette traditionnelle, eh bien tu ouvres grand tes oreilles ! Le...
Les petits plats du Prince
24 juil. 20171 min de lecture
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Supions en persillade
seiche, encornet ou sepion, on les déguste en persillade, ou en tapas
Les petits plats du Prince
18 juin 20171 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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