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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Tarte aux petits pois à la menthe
Une tarte aux petits pois et à la menthe, pour un buffet, un pique nique ou une réception.
Les petitsplatsduPrince
21 avr. 20242 min de lecture
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Tomates cerises caramélisées façon boules de Noël
Quoi de plus représentatif de Noël que les boules du sapin qui brillent de mille feux ? Rondes, colorées, en verre, en plastique, en...
Les petitsplatsduPrince
11 déc. 20223 min de lecture
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Tomates farcies vegétariennes
L'été est vraiment la saison des tomates : rouges, noires, jaunes, il y en a de toutes les couleurs et de toutes les tailles : tomates...
Les petitsplatsduPrince
25 juil. 20222 min de lecture
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Roulés d'aubergine végétariennes
Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou...
Les petitsplatsduPrince
9 juil. 20222 min de lecture
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Velouté de courge butternut à la cardamome et lait de coco
En octobre, c'est la pleine saison des courges qui s'offre à nous : potiron, citrouille, pâtisson, courge butternut...il y en a pour...
Les petitsplatsduPrince
2 oct. 20212 min de lecture
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Cappuccino de potiron ou de citrouille
Le froid débarque, la pluie et l'humidité aussi... Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe maison ? La texture toute douce du...
Les petitsplatsduPrince
25 sept. 20212 min de lecture
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Gratin de chou fleur et pommes de terre
Quand le froid arrive, le temps des gratins se fait sentir ! Pour changer de la raclette, de la tartiflette ou de la fondue au fromage...
Les Petits plats du Prince
17 nov. 20202 min de lecture
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Buddah bowl : la salade composée qui se dévore avec les yeux !
Buddah bowls ou bols du dragon : ces salades géantes permettent de déguster un plat complet, composé de légumineuses, de crudités, de...
Les Petits plats du Prince
26 mai 20203 min de lecture
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Menu de Noël végétarien
Grande nouveauté cette année, un ou plusieurs de vos convives sont végétariens, c'est à dire qu'ils ont opté pour un régime alimentaire...
Les petits plats du Prince
21 déc. 20196 min de lecture
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Beignets de lentilles blondes au gingembre et herbes du jardin
Savez vous que l'on peut remplacer la viande de temps à autre en utilisant des légumineuses ? Les légumes secs sont des trésors de...
Les petits plats du Prince
24 nov. 20192 min de lecture
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Velouté au potiron bleu de Hongrie
Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie !...
Les petits plats du Prince
4 nov. 20192 min de lecture
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Risotto sucré au lait de coco et mangue
Le risotto, tout le monde le connaît en version salée : le riz riche en amidon est tout d'abord nacré dans une matière grasse, avant...
Les petits plats du Prince
3 nov. 20192 min de lecture
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Potimarron farci aux cèpes
A quelques jours d'Halloween les cucurbitacées sont à la fête ! Citrouille, pâtisson, potiron, courge et autre potimarron présentent...
Les petits plats du Prince
26 oct. 20192 min de lecture
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Tian de légumes
Le tian désigne à la fois le plat et la recette de légumes que l'on prépare en Provence, et plus généralement dans la cuisine...
Les petits plats du Prince
20 août 20192 min de lecture
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Flan vegan à la pêche et crème de coco
Voici un dessert bien frais et parfait en été, qui pourra être dégusté même par vos convives végétariens, ou intolérants au lactose. En...
Les petits plats du Prince
19 août 20191 min de lecture
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Spaghetti cueillette du jardin au Pesto vert orties basilic
La cuisine des orties, vous le savez, c'est quelque chose que je fais régulièrement : en soupe, dans de délicieux cakes et sur les...
Les petits plats du Prince
17 mai 20192 min de lecture
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Compote healthy rhubarbe et pomme sans sucre
J'adore la rhubarbe ! je viens d'en planter 2 nouveaux plants dans le jardin... Elle est très ornementale dans le potager, avec ses...
Les petits plats du Prince
5 mai 20192 min de lecture
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Recette antigaspillage, la quiche à la salade
Aujourd'hui je vous présente ma quiche salade. Pratique elle peut se servir à l'apéritif sur un buffet gourmand, être dégustée en en
Les petits plats du Prince
6 avr. 20192 min de lecture
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AUBERGINES GARAM MASALA
Le Garam Masala est un mélange d'épices typique de l'Inde du Nord. On y retrouve notamment la Cardamome, le gingembre, le cumin, le...
Les petits plats du Prince
20 mars 20192 min de lecture
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J'ai testé : le chou fleur rôti aux épices
Dans la série je teste les coups de cœur des Foodistas, je vous présente le chou fleur rôti entier aux épices... Cette recette a affolé...
Les petits plats du Prince
4 déc. 20183 min de lecture
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Penne all'arrabiatta
Bonjour à Tous ! Pour cette nouvelle recette, je vous invite en Italie, sa joie de vivre, son soleil, ses tomates...et ses pâtes ! La...
Les petits plats du Prince
19 nov. 20182 min de lecture
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Courgette, pastèque, melon, curcurbitaçons !
Au début de l'automne les courges font leur apparition sur les étals : dans la famille des cucurbitacées vous retrouverez les...
Les petits plats du Prince
9 oct. 20182 min de lecture
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Taboulé de quinoa
Le quinoa est une plante qui nous vient d'Amérique Latine et qui a fait une grande percée dans les régimes sans gluten car ce n'est pas...
Les petits plats du Prince
26 juin 20181 min de lecture
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Salade Jar à l'avocat : l'avocado bowl en bocal
Envie de fraîcheur, envie de sortir pour déjeuner après le bureau... voici de quoi vous régaler facilement : la salade jar est une salade...
Les petits plats du Prince
6 juin 20181 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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