apéritif | Petitsplatsduprince 2/2

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Les petitsplatsduPrince

28 nov. 20223 min de lecture

Paniers gourmands

Rhum arrangé mandarine et vanille

Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre. Ils...

Les petitsplatsduPrince

7 févr. 20222 min de lecture

Légumes

Houmous de pois cassés

Les pois cassés sont en fait des petits pois secs, ils sont aux petits pois ce que le haricot sec est au haricot frais. Comme tous les...

Bouchées et verrines pour buffet du nouvel an

Les petitsplatsduPrince

26 déc. 20214 min de lecture

fêtes de fin d'année

Bouchées et verrines pour buffet du nouvel an

Si les grandes tablées où on passe de longues heures en famille autour d'une volaille sont de mise à Noël, le réveillon du Nouvel an se...

Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe

Les petitsplatsduPrince

9 déc. 20213 min de lecture

fêtes de fin d'année

Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe

Toujours en recherche des recettes pour votre apéritif de réveillon ? Les cuillères apéritives représentent une alternative élégante aux...

Trio de bouchées apéritives pour réveillon

Les petitsplatsduPrince

8 déc. 20214 min de lecture

fêtes de fin d'année

Trio de bouchées apéritives pour réveillon

Si comme moi vous êtes la personne qui reçoit pour l'un des réveillons de la fin d'année, vous êtes sûrement déjà en train de réfléchir à...

Les petitsplatsduPrince

7 déc. 20212 min de lecture

fêtes de fin d'année

Feuilletés sapin de Noël au saumon

En pleine réflexion pour préparer les menus de nos réveillons. L'apéritif fait partie du plaisir des fêtes, et toutes les petites...

Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'Halloween

Les petitsplatsduPrince

26 oct. 20213 min de lecture

Halloween

Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'Halloween

Connaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le...

Recette pour des rillettes de canard maison

Les petitsplatsduPrince

12 oct. 20212 min de lecture

C'est l'automne

Recette pour des rillettes de canard maison

Pas un pique nique, un casse croûte ou un apéritif tendance sans ces authentiques charcuteries maison ! On oublie les rillettes trop...

Muffins salés poivron chorizo pour l'apéritif

Les petitsplatsduPrince

16 juil. 20212 min de lecture

C'est l'été !

Muffins salés poivron chorizo pour l'apéritif

Les muffins on les connaît bien en version sucrée, au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais... Mais la petite bouchée se décline...

Les petitsplatsduPrince

14 juil. 20212 min de lecture

C'est l'été !

Cocktail estival à la pêche

La pêche est l'un des fruits emblématique de l'été : dodu, duveteux, à la chair sucrée orangée ou blanche, elle a un parfum incomparable...

Apéritif de Noël : sur la route du foie gras

Les petitsplatsduPrince

29 nov. 20203 min de lecture

fêtes de fin d'année

Apéritif de Noël : sur la route du foie gras

Quand on pense aux fêtes de Noël, on pense aux retrouvailles en famille, aux cadeaux, au sapin de Noël, aux boules et aux guirlandes......

Les petits plats du Prince

24 oct. 20203 min de lecture

Boissons et cocktails

Cocktail Halloween - Purple vodka

Chez Les petits plats du Prince, Halloween revêt une importance particulière... Dans mon foyer, on dit que le soir du 31 octobre, les...

Les petitsplatsduPrince

25 déc. 20191 min de lecture

fêtes de fin d'année

Bouchées de Pruneaux au lard

Incontournables de mes réveillons d'enfance, les pruneaux au lard ! Pour l'apéritif, le cocktail dinatoire, ces amuse-bouche font partie...

Les petitsplatsduPrince

22 déc. 20192 min de lecture

fêtes de fin d'année

Velouté de lentilles au foie gras

Quand arrivent les fêtes de fin d'année, quand la famille est regroupée autour du sapin de noël et de ses guirlandes, et quand c'est nous...

Les petits plats du Prince

29 déc. 20161 min de lecture

fêtes de fin d'année

Bouchées apéritives pour buffet

Un feuilleté aux escargots et une mini quiche au poireau saumon pour un apéritif réussi... Ingrédients pour une vingtaine de pièces : - 1...

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