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Les petits plats du Prince

28 nov. 20182 min de lecture

tout simplement un oeuf

L’œuf en gelée au saumon de Grand-mère

L’œuf en gelée, ou aspic d’œufs, est un classique de la cuisine de brasserie ... et de la cuisine des grands mères ! En effet, c'était...

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5 avr. 20171 min de lecture

C'est l'été !

Aspic de fraises

Un aspic est un ensemble d'ingrédients pris dans une gelée. On les trouve fréquemment en version salée : oeuf dur en gelée, viande ou...

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