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Velouté de langoustines, crème de fenouil

Les petitsplatsduPrince

29 déc. 20202 min de lecture

fêtes de fin d'année

Velouté de langoustines, crème de fenouil

La langoustine est un joli crustacé à la chair délicate et très fine. On la déguste juste cuite au court bouillon, ou pour les plus...

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