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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Pumpkin Cake (cake à la courge)
Au moment de l'automne rougeoyant, j'ai des envies de douceurs et de parfums épicés...Ce pumpkin cake rustique à souhait, est très...
Les petitsplatsduPrince
28 oct. 20243 min de lecture
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Cake chocolat, noix et citrouille: recette sans lactose
Découvrez cette recette de cake chocolat et noix à la citrouille, sans lactose, parfaite pour l’automne. Un gâteau moelleux, gourmand et...
Les petitsplatsduPrince
7 nov. 20233 min de lecture
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Brouet de citrouille en chaudron pour Halloween
Que serait Halloween sans la traditionnelle soupe à la citrouille ? Servi en coque de citrouille, ce chaudron de la sorcière sera le...
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20233 min de lecture
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Comment faire une citrouille "Jack o Lantern" pour halloween ?
Le 31 octobre, veille de la Toussaint, on s'amuse un peu avec la fête d'Halloween. Si cette fête est un incontournable aux USA et aux...
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20233 min de lecture
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Hachis parmentier canard et citrouille
Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser. Et...
Les petitsplatsduPrince
3 nov. 20223 min de lecture
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Tarte à la citrouille (pumpkin pie)
Je ne sais pas vous, mais quand arrive l'automne, je suis en veine d'inspiration pour cuisiner les cucurbitacées de l'automne : courge...
Les petitsplatsduPrince
31 oct. 20224 min de lecture
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Recette des brioches Jack o'lantern pour brunch ou buffet d'halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20224 min de lecture
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Pumpkin bread (pain à la courge) pour repas d'halloween
A quelques jours d'Halloween, les recettes à la citrouille, aux courges et autres cucurbitacées sont en train de fleurir sur la toile....
Les petitsplatsduPrince
25 oct. 20223 min de lecture
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Cucurbitacées : sachez différencier les citrouilles, potirons, pâtissons et autres courges...
Dans quelques jours nous fêterons Halloween et son lot de citrouilles et potirons semés sur son chemin ! Mais savez-vous faire la...
Les petitsplatsduPrince
3 oct. 20223 min de lecture
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Recette du potage à la citrouille et noisettes
Après les agapes des réveillons, besoin de se mettre un peu à la diète ! Les bouillons et les soupes sont donc au programme pour ce mois...
Les petitsplatsduPrince
3 janv. 20222 min de lecture
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Gâteau effrayant d'Halloween
Quand on célèbre Halloween, on cherche à réaliser des gâteaux monstrueux. Pas besoin de chercher bien loin, vos gâteaux habituels font...
Les petits plats du Prince
30 oct. 20212 min de lecture
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Verrines de trifle à la citrouille pour brunch ou buffet d'Halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...
Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20212 min de lecture
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Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'Halloween
Connaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le...
Les petitsplatsduPrince
26 oct. 20213 min de lecture
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Compote Halloween : pomme, citrouille et vanille
La citrouille, le potiron ou le potimarron, on connaît en version salée : veloutés onctueux, soupe de la sorcière, ou encore en poêlée...
Les petitsplatsduPrince
24 oct. 20212 min de lecture
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Soupe potiron et chorizo
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo... parfait pour amener le soleil dans la...
Les petits plats du Prince
23 oct. 20212 min de lecture
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Tartine automnale
Pour le repas d'Halloween, j'avais préparé ces petites tartines automnales en entrée. L'occasion d'utiliser mon pumpkin butter, et de...
Les petitsplatsduPrince
20 oct. 20211 min de lecture
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Cappuccino de potiron ou de citrouille
Le froid débarque, la pluie et l'humidité aussi... Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe maison ? La texture toute douce du...
Les petitsplatsduPrince
25 sept. 20212 min de lecture
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Poêlée végétarienne de courge butternut, noix et raisins secs
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son...
Les petits plats du Prince
4 nov. 20202 min de lecture
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Pâte à tartiner à la citrouille (Pumpkin butter)
En cette veille d'Halloween, pourquoi ne pas tester une recette de nos amis d'outre Atlantique ? Le pumpkin butter est une pâte à ...
Les petitsplatsduPrince
30 oct. 20202 min de lecture
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Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes
Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire...
Les petitsplatsduPrince
18 oct. 20202 min de lecture
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Velouté de citrouille bio au cumin et à la coriandre
Quand ta voisine très sympa te donne 2 citrouilles bio ...et quand plus il fait froid et humide...eh bien on pense soupe, potage et...
Les Petits plats du Prince
16 oct. 20201 min de lecture
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Rösti de potimarron, les petites galettes pas courges...
Les röstis sont des galettes généralement réalisées à base de pomme de terre, et cuites à la poêle. On les retrouve sous diverses...
Les petits plats du Prince
8 nov. 20192 min de lecture
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Velouté de butternut aux girolles
Les journées raccourcissent et deviennent plus fraîches en cette fin d'été... le premier velouté de la saison est donc le bienvenu non ?...
Les petits plats du Prince
14 sept. 20192 min de lecture
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Confiture de citrouille
"Salagadou, la menchikabou, la Bibidi Bobidi Bou, Mélangez tout çà , et vous aurez quoi ? Bibidi Bobidi Bou ! Salagadou, la menchikabou,...
Les petits plats du Prince
13 oct. 20181 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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