concombre | Petitsplatsduprince

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Les petitsplatsduPrince

8 juin 20243 min de lecture

Healthy, léger, ou végétarien

Salade de concombre au yaourt

La salade de concombre au yaourt est un must de l'été : instant fraîcheur qui permet de se restaurer avec gourmandise mais sans...

Pickles de concombre au vinaigre aromatisé

Les petitsplatsduPrince

7 juin 20243 min de lecture

Conserves au vinaigre

Pickles de concombre au vinaigre aromatisé

L'été est la saison des pique nique, et des concombres ! Profitons en pour préparer des pickles avec ces beaux concombres, qui se...

Les petitsplatsduPrince

7 juin 20244 min de lecture

Healthy, léger, ou végétarien

Soupe glacée de concombre à la menthe

Tout le monde connaît le gaspacho, cette soupe froide qui nous vient d'Espagne : le Gaspacho (ou Gazpacho), est un mélange mixé et passé...

Les petitsplatsduPrince

5 juin 20243 min de lecture

On ne raconte pas de salades

Salade de concombres à la menthe

Le concombre est un légume rafraîchissant et polyvalent, parfait pour les salades d’été et les encas sains. S'il est bien une salade que...

Les petitsplatsduPrince

5 juin 20243 min de lecture

Zoom sur ...

Zoom sur ... Le concombre

Le concombre est un légume d’été ! Il est préférable de le cultiver pendant les mois chauds, généralement entre mars et septembre....

Les petitsplatsduPrince

26 mai 20242 min de lecture

On ne raconte pas de salades

Salade fraîcheur concombre et fraises

Quand arrive le temps des salades et des crudités, envie de fraîcheur, de couleurs et de vitamines. Découvrez comment relooker une simple...

Les petitsplatsduPrince

8 juin 20223 min de lecture

On ne raconte pas de salades

Salade de concombre

S'il est bien une salade que l'on aime déguster en été, c'est la salade de concombre ! Ce légume cousin du cornichon est très...

Mini concombres (Melothria scabra) au vinaigre

Les petitsplatsduPrince

7 août 20212 min de lecture

C'est l'été !

Mini concombres (Melothria scabra) au vinaigre

Jolie découverte chez mon primeur bio ce matin au marché ! J'avoue que je ne connaissais pas ce pseudo mini concombre et que c'est la...

Sopska salata : la recette de la salade fraîcheur des Balkans

Les petitsplatsduPrince

23 mai 20211 min de lecture

C'est l'été !

Sopska salata : la recette de la salade fraîcheur des Balkans

Une salade qui sent bon le soleil, et que l'on retrouve sous différentes formes en fonction des pays : la Sopska Salata. Du concombre, du...

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