Osso buco ala milanese (osso bucco à la milanaise)

Tufahija, la pomme farcie des Balkans (Serbie, Bosnie)

Caponata Sicilienne

Cherry Rice Pudding (riz au lait aux cerises)

Citrons confits au gros sel

Mango coconut spring rolls : Rouleaux de printemps sucrés coco, mangue et menthe

Une fête traditionnelle aux US : Thanksgiving

Daurade au citron confit, saveurs du Maroc

Waterzoï de la mer

Carcioffis alla romana (artichauts à la romaine)

Penne alla primavera, sauce crémeuse avocat et fanes de radis

Risotto aux artichauts (risotto ai carciofi)

Fondue chinoise pour Nouvel An chinois

Nems aux crevettes - la recette facile

Beef Onion Stir-fry : bœuf aux oignons

2023 : l'année du Lapin (chat - lièvre) d'Eau (nouvel an chinois)

Rhum arrangé mandarine et vanille

pâtes aux noix de St Jacques, sauce au citron

maccheroni pollo e pomodoro (macaronis au poulet)

Filet mignon de porc à l'ananas

Salada de Polvo - salade de poulpe du Portugal

Poke Bowl, la salade Hawaïenne au poisson cru

Risotto aux asperges vertes

Poulet Thaï au curry rouge et lait de coco