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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
21 nov. 20203 min de lecture
Fricassée de supions (seiches ou encornets) au vin rouge
Le calamar, ou calmar est un mollusque de la famille des céphalopodes, comme la pieuvre ou le poulpe. Ils possèdent des tentacules munies...
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Les petitsplatsduPrince
2 nov. 20202 min de lecture
Daube de lapin au vin rouge
La daube est un mode de cuisson des viandes dans du vin rouge. La plus connue est la daube provençale ou le boeuf bourguignon : la viande...
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Les petits plats du Prince
22 sept. 20202 min de lecture
Coq au vin rouge
S'il est bien une recette emblématique de la gastronomie française, c'est le coq au vin ! Ce plat de grand mère est un classique, réalisé...
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Les petitsplatsduPrince
9 sept. 20202 min de lecture
Mijoté de poulet aux cèpes
Le Gers est producteur de volailles, et nous avons la chance d'avoir de beaux poulets dodus à souhait. Rôti au four, un poulet de la...
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