cuisson au four | Petitsplatsduprince

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Cuisses de canard rôties au four au vin blanc

Les petitsplatsduPrince

15 sept.2 min de lecture

Foire au vin

Cuisses de canard rôties au four au vin blanc

Découvrez comment préparer des cuisses de canard rôties au four avec du vin blanc, accompagnées de légumes frais. Un volaille rôtie au...

Rôti de bœuf et asperges vertes rôties au four

Les petitsplatsduPrince

1 avr.3 min de lecture

On va faire un boeuf !

Rôti de bœuf et asperges vertes rôties au four

Découvrez une délicieuse recette de rôti de bœuf accompagné d’asperges vertes rôties au four. Un plat savoureux et facile à préparer,...

Filets de maquereaux, moutarde à l'ancienne, citron confit

Les petitsplatsduPrince

19 oct. 20233 min de lecture

A l'abordage Moussaillon !

Filets de maquereaux, moutarde à l'ancienne, citron confit

Le maquereau est un poisson de mer gras, bon marché, source d'omégas 3, de vitamines B et D, riche en protéines et en phosphore et...

Les petitsplatsduPrince

6 févr. 20222 min de lecture

C'est l'hiver !

Mijoté de joue de bœuf au vin rouge

La joue de bœuf est un morceau de viande qui est souvent vendu avec les produits tripiers chez le boucher : c'est la partie inférieure de...

Les petitsplatsduPrince

18 janv. 20222 min de lecture

C'est l'hiver !

Cuisse de dinde à l'orange

Pour un plat vitaminé, bon marché et délicieux, pensez à la cuisse de dinde ! Après les fêtes de fin d'année la dinde est souvent en...

Endives au jambon en gratin au Bleu de Bresse

Les petitsplatsduPrince

12 janv. 20222 min de lecture

C'est l'hiver !

Endives au jambon en gratin au Bleu de Bresse

Le gratin d'endives au jambon est un classique de la cuisine française. C'est un gratin qui se fait traditionnellement avec de...

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