câpres | Petitsplatsduprince

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Les petitsplatsduPrince

28 avr.3 min de lecture

Les entrées

Asperges blanches à la grenobloise

Retour du marché avec une belle botte d'asperges blanches. Le Gers est voisin des Landes, région productrice des jolies tiges. Afin de...

Langue de bœuf, sauce aux câpres : la recette traditionnelle

Les petitsplatsduPrince

29 févr.3 min de lecture

C'est l'hiver !

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A ceux que l'idée de manger de la langue rebute soit disant parce que le bœuf s'est léché le derrière avec, j'ai coutume de dire qu'ils...

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15 déc. 20233 min de lecture

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Ailes de raie sauce aux câpres

Découvrez comment préparer une délicieuse aile de raie sauce aux câpres, un plat traditionnel français facile à réaliser. Suivez notre...

Câpres de boutons floraux de Pâquerettes

Les petitsplatsduPrince

23 mars 20223 min de lecture

cuisine des fleurs

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Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette extrêmement simple et très gourmande : les câpres de fleur. J'adore tout ce qui e

Sole meunière aux capres et jus de citron

Les petits plats du Prince

16 févr. 20171 min de lecture

Agrumes

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La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux, généralement couleur crème sur le dessus, et blanc nacré sur le ventre. La sole...

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