feuilleté | Petitsplatsduprince

24 juil. 20243 min de lecture

feuilleté gourmand aux petits pois, fèves et fromage de chèvre frais

Retour du marché, je me suis régalée à errer parmi les stands colorés, avec les légumes primeurs, les premières fraises, les petits...

Les entrées

7 avr. 20243 min de lecture

Recette fleurie des douillons de poire

Découvrez comment réaliser simplement cette recette de Grand-mère : connaissez vous les douillons ? Ce dessert peut se réaliser avec...

cuisine des fleurs

13 mars 20243 min de lecture

Apéritif de noël : les petits feuilletés

Incontournables des apéros des fêtes de fin d'année et de tous les buffets cocktail, les feuilletés ! Certains les achètent tout prêts,...

13 déc. 20232 min de lecture

Bouchées feuilletées au lieu jaune, crevettes et champignons

Pour un repas léger, ou une entrée un peu festive, voici une recette comme je les aime ! Ces bouchées feuilletées ne demandent pas...

Antigaspi

Desserts - glaces - pâtisserie

21 sept. 20233 min de lecture

Feuilletés tressés aux figues violettes du jardin

Comme chaque année, mes figuiers sont très généreux et je cherche à les utiliser au mieux : confitures, tartes, vinaigre, en confit, au...

29 août 20233 min de lecture

Feuilletés aux abricots

Merci à ma voisine qui m'a offert un gros cageot d'abricots touts frais cueillis de son jardin, un luxe que j'ai accepté avec beaucoup de...

C'est l'été !

14 juin 20232 min de lecture

Feuilleté aux fraises

Fin avril début mai on commence à voir apparaître les premières fraises françaises, il est temps de préparer de délicieux desserts ......

Ramène ta fraise !

10 mai 20222 min de lecture

Koulibiac Poisson d'Avril

Le koulibiac est un pâté feuilleté traditionnel russe : il est composé de pâte feuilletée, d'une farce avec des épinards, du saumon et de...

Pâques

15 avr. 20222 min de lecture

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ? la galette dans le nord

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le...

1 janv. 20224 min de lecture

Bouchées à la Reine à la poularde

Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à...

29 déc. 20212 min de lecture

Feuilleté de boudin blanc truffé sur compotée d'oignons doux

Le boudin blanc fait partie des aliments stars des fêtes de fin d'année : c'est une préparation charcutière de hachis de viande blanche,...

11 déc. 20212 min de lecture

Feuilletés sapin de Noël au saumon

En pleine réflexion pour préparer les menus de nos réveillons. L'apéritif fait partie du plaisir des fêtes, et toutes les petites...

Healthy, léger, ou végétarien

7 déc. 20212 min de lecture

Feuilleté aux tomates cocktail du jardin

Si la récolte de vos tomates cerises et autres tomates cocktail est abondante, vous serez sûrement intéressés pour trouver des recettes...

27 août 20212 min de lecture

Feuilletés poire chocolat façon Grand mère

Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance... Qui n'a pas vu sa grand mère les mains...

fête des Grand mères

23 janv. 20212 min de lecture

Soupe de moules safranée en croûte feuilletée

Pas besoin de faire cher pour faire bon et élégant ! Parce qu'il y a aussi une vie en dehors du foie gras et des noix de St Jacques......

Coquillages et crustacés

10 déc. 20203 min de lecture

Feuilleté tressé aux champignons

Après une poule au pot j'ai pour habitude de préparer des bouchées à la Reine avec les restes... Mais pour une fois, j'ai souhaité...

C'est l'automne

Healthy, léger, ou végétarien

10 sept. 20202 min de lecture

Paniers feuilletés à la tomate et au poivron

L'été est la saison des salades de tomates, des poivrons, des beaux légumes... Alors quand il me reste quelques rondelles de tomate en...

Petit budget, fin de mois difficile

5 juil. 20171 min de lecture

Cuisinons avec les restes ...Vol au vent de poule au pot

Que faire avec les restes de repas de fêtes ou de tous les jours ? Les cuisiner et les accommoder pour les transformer en bons petits...