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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Lapin aux Figues : Une Recette Gourmande et Savoureuse
Découvrez ma recette de lapin aux figues , un plat raffiné et délicieux qui marie parfaitement la tendreté du lapin avec la douceur des...
Les petitsplatsduPrince
1 sept. 20243 min de lecture
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Cuisses de poulet aux figues et Floc de Gascogne
Découvrez une recette de fin d'été, qui met à l'honneur la volaille du Gers, le Floc de Gascogne et les figues qui commencent à pointer...
Les petitsplatsduPrince
30 août 20243 min de lecture
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Bruschetta à la figue, jambon de pays et chèvre frais
Les bruschettas sont les tartines à la mode... Ces toasts sur lesquels on peut laisser vagabonder son imagination et sa gourmandise,...
Les petitsplatsduPrince
25 août 20242 min de lecture
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Vinaigre épicé aromatisé à la figue fraîches du jardin
La saison des figues a bien débuté au jardin, et cette année mes 2 gros figuiers sont surchargés de fruits : des figues violettes et des...
Les petitsplatsduPrince
25 août 20243 min de lecture
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Magret de canard aux figues du jardin et au Floc de Gascogne
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion ... Ce morceau qui correspond au blanc du poulet,...
Les petitsplatsduPrince
25 août 20242 min de lecture
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Figolu, le petit goûter aux figues de notre enfance
C'est la rentrée !
On pense au petit goûter du retour de l'école
Les petitsplatsduPrince
4 sept. 20233 min de lecture
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Tartelette figues violettes confites et poudre de noisette (Princesse Louise)
Les figues du jardin sont mûres à point au jardin : je fais des réserves bien entendu : confiture, fruits confits, fruits au sirop et des...
Les petitsplatsduPrince
30 août 20234 min de lecture
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Feuilletés tressés aux figues violettes du jardin
Comme chaque année, mes figuiers sont très généreux et je cherche à les utiliser au mieux : confitures, tartes, vinaigre, en confit, au...
Les petitsplatsduPrince
29 août 20233 min de lecture
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Recette pour des energy balls à la figue faites maison
Les Energy balls qu'est ce que c'est ? En fait ce sont des bouchées composées d'ingrédients sains et riches en fibres et nutriments qui...
Les petitsplatsduPrince
4 sept. 20223 min de lecture
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Confiture de figues au rhum et épices
Mes figuiers sont généreux cette année, de quoi s'amuser à préparer moult versions de la confiture de figue ! Cette fois-ci, je prépare...
Les petitsplatsduPrince
3 sept. 20224 min de lecture
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Cailles mi-figue mi-raisin
A la fin de l'été, voici un plat que j'adore préparer : les premiers raisins sont cueillis, mes figuiers croulent sous les fruits, prêts...
Les petitsplatsduPrince
29 août 20222 min de lecture
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Pâtes de fruit de figues du jardin
Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du...
Les petitsplatsduPrince
26 août 20222 min de lecture
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Cocotte de fruits épicée entre deux saisons : figue, raisin, prune, melon
Fin août signe la fin de l'été, et avec la rentrée scolaire nous allons entrer dans le cycle de l'automne : les jours raccourcissent, la...
Les petitsplatsduPrince
24 août 20223 min de lecture
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Carré d'agneau rôti aux figues du jardin
La saison des figues débute dans le jardin ! Bien sûr, confitures et fruits confits seront de la partie... mais n'oublions pas que la...
Les petitsplatsduPrince
23 août 20223 min de lecture
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Gâteau très simple à la figue et au miel
Quand Princesse Louise, ma petite fille est à la maison, il faut trouver des activités pour l'occuper... A 3 ans et demi, elle aime...
Les petitsplatsduPrince
22 août 20223 min de lecture
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Confiture très gourmande de figues aux épices et floc de Gascogne
Puisque mes figuiers ont décidé d'être généreux cette année, j'ai de quoi préparer moult recettes différentes : confites, séchées, au...
Les petitsplatsduPrince
22 août 20224 min de lecture
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Chutney de figues
Les chutney sont des condiments qui font partie de la gastronomie Indienne, Pakistanaise, et que l'on trouve également en Afrique du Sud....
Les petitsplatsduPrince
21 août 20223 min de lecture
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Figues du jardin séchées au deshydrateur
Quand on a la chance d'avoir plusieurs figuiers dans son jardin, on se désole souvent de ne pouvoir utiliser tous les fruits que ces...
Les petitsplatsduPrince
20 août 20223 min de lecture
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Confiture de figue violette et vanille
Les premières figues ont fait leur apparition au jardin : les toutes premières de la saison. Ce sont les violettes qui ouvrent le bal, et...
Les petitsplatsduPrince
19 août 20224 min de lecture
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Vinaigre aromatisé aux feuilles de figuier
Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du...
Les petitsplatsduPrince
10 juin 20222 min de lecture
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Confiture poire et figue
En ce début d'automne plusieurs fruits se disputent notre gourmandise ! Les figuiers donnent à plein dans le jardin, et les poires...
Les petitsplatsduPrince
27 sept. 20212 min de lecture
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Confiture de figues de Grand-maman
La confiture de figues ... D'aussi loin que je m'en souvienne, elle fait partie de mon enfance, quand ma grand-mère sortait la bassine à ...
Les petitsplatsduPrince
11 sept. 20212 min de lecture
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Cuisses de lapin en sucré salé avec des figues et du miel
Classée dans les viandes blanches, le lapin a tout pour plaire dans le cadre d'une alimentation équilibrée. C'est une viande riche en...
Les petitsplatsduPrince
9 sept. 20212 min de lecture
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Crumble aux figues du jardin
Le figuier est l'arbre du soleil : il gèle très rapidement en dessous de -10° C et ne fructifie vraiment abondamment qu'à l'abri du...
Les petitsplatsduPrince
7 sept. 20212 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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