fleurs | Petitsplatsduprince

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Confiture gourmande de fraises et de pétales de rose rouge

Les petitsplatsduPrince

29 mai4 min de lecture

Les confitures maison, c'est si bon

Confiture gourmande de fraises et de pétales de rose rouge

J'ai dans mon jardin un vieux rosier avec des roses rouges qui sentent délicieusement bon. Aucun traitement, aucun engrais, le sauvageon...

Crème anglaise à la fleur d'églantier (églantine)

Les petitsplatsduPrince

22 mai4 min de lecture

cuisine des fleurs

Crème anglaise à la fleur d'églantier (églantine)

Retour de promenade dans ma campagne Gersoise, je suis revenue avec une petite récolte de fleurs d'églantier. Je ne pars jamais sans...

Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège

Les petitsplatsduPrince

15 mai2 min de lecture

Breakfast

Crêpes aux fleurs de sureau comme en Norvège

Entre avril et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour...

Les petitsplatsduPrince

8 mai3 min de lecture

cuisine des fleurs

Sablés fleuris

Pour le Tea time, ou pour le petit déjeuner, découvrez comment réaliser de jolis sablés fleuris. Ces petits tableaux sont décorés avec...

Les petitsplatsduPrince

1 mai3 min de lecture

cuisine des fleurs

L'arbre des fées : le sureau noir

Le sureau noir est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des...

Avocado toast printanier au pain complet

Les petitsplatsduPrince

13 mars2 min de lecture

Healthy, léger, ou végétarien

Avocado toast printanier au pain complet

Découvrez comment réaliser un avocado toast printanier original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs du jardin. Le tout...

Cueillette sauvage : l'origan commun ou marjolaine vivace

Les petitsplatsduPrince

20 juil. 20235 min de lecture

cuisine des fleurs

Cueillette sauvage : l'origan commun ou marjolaine vivace

L'été est l'une de mes saisons préférées : non seulement à cause du soleil et de la chaleur, des vacances qui arrivent, mais aussi parce...

Préparation pour infusion : mauve et chèvrefeuille

Les petitsplatsduPrince

17 juin 20234 min de lecture

Remèdes de Grand mère

Préparation pour infusion : mauve et chèvrefeuille

Vous le savez, j'aime la cuisine des fleurs : depuis le confinement, quand j'étais enfermée dans mon jardin, je me suis passionnée pour...

La cuisine des fleurs : l'ail des vignes

Les petitsplatsduPrince

23 mars 20233 min de lecture

cuisine des fleurs

La cuisine des fleurs : l'ail des vignes

Point d'ail des ours par chez moi ... c'est une plante totalement inconnue dans ma région. Mais je ne manque pas d'ail sauvage pour...

Rouleaux de Printemps aux fleurs sauvages

Les petitsplatsduPrince

25 mars 20222 min de lecture

cuisine des fleurs

Rouleaux de Printemps aux fleurs sauvages

Quoi de plus printanier qu'un rouleau de printemps ? Eh bien, un rouleau de printemps garni d'une sélection de fleurs comestibles...

Les petitsplatsduPrince

27 févr. 20221 min de lecture

cuisine des fleurs

La violette sauvage : viola odorata

ça y est ! Le printemps pointe le bout de son nez ! Lors de mes promenades champêtres j'aperçois les timides violettes qui commencent à...

Les petitsplatsduPrince

14 févr. 20223 min de lecture

cuisine des fleurs

Gelée de fleurs de mimosa

Ca y est ! le mimosa du jardin est enfin en fleurs ! C'est toujours un grand bonheur pour moi que de voir apparaître ces petits pompons...

Sirop contre les rhumes et bronchites, au lierre terrestre

Les petitsplatsduPrince

6 oct. 20212 min de lecture

cuisine des fleurs

Sirop contre les rhumes et bronchites, au lierre terrestre

Anti-inflammatoire, antiseptique, béchique, cicatrisant, émollient, tonique, vulnéraire, le lierre terrestre possède de nombreuses...

Mousse aux fraises infusée aux fleurs de sureau du jardin

Les Petits plats du Prince

1 mai 20212 min de lecture

cuisine des fleurs

Mousse aux fraises infusée aux fleurs de sureau du jardin

Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux. On...

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