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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
24 déc. 20222 min de lecture
Recette du Panettone, la brioche du Noël italien
Le Panettone fait partie du paysage culinaire italien : cette brioche fourrée de fruits confits, de zestes d'agrumes et de raisins secs...
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Les petitsplatsduPrince
8 nov. 20223 min de lecture
Marmelade de clémentines (ou mandarines) aux épices de noël
Quand se profile la fin de l'année, une espèce de frénésie joyeuse s'invite chez Les petits plats du Prince ! Il est temps de penser aux...
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Les petitsplatsduPrince
29 oct. 20224 min de lecture
Recette des brioches Jack o'lantern pour brunch ou buffet d'halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...
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Les petitsplatsduPrince
27 oct. 20223 min de lecture
Casper ghosts : meringues fantômes pour Halloween
Halloween est l'occasion chez nous de s'amuser en famille : Petits et grands attendent cette période avec impatience, et nous nous...
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Les petitsplatsduPrince
2 sept. 20223 min de lecture
Recette toute simple du gâteau quatre quarts
Mais pourquoi donc ce gâteau indémodable s'appelle-t-il quatre-quarts ? Eh bien tout simplement parce qu'il est constitué de 4...
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Les petitsplatsduPrince
31 août 20222 min de lecture
Muffins poire et mûres pour le goûter
Ca y est, c'est la rentrée qui pointe le bout de son nez ! Les instituteurs et les professeurs font la pré-rentrée, les livres et les...
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Les petitsplatsduPrince
30 août 20223 min de lecture
Moelleux au lait concentré dans un bocal
Dans 2 jours la rentrée des classes ! Les petits écoliers vont revenir de l'école avec le ventre vide et l'envie de dévorer un goûter...
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Les petitsplatsduPrince
22 août 20223 min de lecture
Gâteau très simple à la figue et au miel
Quand Princesse Louise, ma petite fille est à la maison, il faut trouver des activités pour l'occuper... A 3 ans et demi, elle aime...
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Les petitsplatsduPrince
19 juin 20222 min de lecture
Gâteaux financiers aux abricots
Doré à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le gâteau financier est une petite bouchée de gourmandise ! C'est le gâteau antigaspi par...
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Les petitsplatsduPrince
9 mai 20222 min de lecture
Yaourts aromatisés à la fleur de sureau
Le printemps s'est bien installé : entre mai et juin les sureaux du jardin sont tous en fleurs ! Le sureau est un bel arbuste à fleurs...
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Les petitsplatsduPrince
24 févr. 20222 min de lecture
Tablettes de chocolat décorées pour Mardi Gras
Mardi Gras est une date festive qui précède la période du Carême pendant laquelle les Chrétiens doivent normalement jeûner et s'abstenir...
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Les petitsplatsduPrince
31 janv. 20222 min de lecture
Makis de crêpes au chocolat, sans gluten
Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes...
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Les petitsplatsduPrince
24 déc. 20213 min de lecture
Recette du cake royal de grand-mère pour petit déjeuner de Noël
Lorsque les fêtes de fin d'année se déroulent à la maison, j'ai souvent mes invités qui restent dormir à la maison. C'est plus sûr en...
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Les petitsplatsduPrince
25 nov. 20212 min de lecture
Le Stollen : la brioche aux fruits confits du Noël allemand
Parce qu'après le réveillon je garde tout mon petit monde à la maison, je prévois donc le petit déjeuner du lendemain matin ... Le matin...
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14 nov. 20213 min de lecture
Gelée naturelle de coing aux épices de noël
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de...
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Les petitsplatsduPrince
11 nov. 20212 min de lecture
Pâtes de fruits de coing faites maison
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de...
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Les petitsplatsduPrince
4 nov. 20213 min de lecture
Cake jar : recette du gâteau marbré en bocal
Saviez-vous que l'on peut préparer des réserves de cakes aux fruits ou au chocolat en les cuisant en bocaux, puis en les stérilisant ? Je...
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Les petitsplatsduPrince
21 sept. 20212 min de lecture
Flan pâtissier (flan parisien)
Lorsque j'étais étudiante, j'ai exercé pendant quelques temps en boulangerie pâtisserie pour me faire quelques sous. Nous avions le droit...
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Les petitsplatsduPrince
16 août 20212 min de lecture
Cake bocal aux mirabelles du jardin
Saviez-vous que l'on peut préparer des réserves de cakes aux fruits ou au chocolat en les cuisant en bocaux, puis en les stérilisant ? Je...
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Les petitsplatsduPrince
29 juil. 20212 min de lecture
Cake simplissime à la pêche
Un des fruits star de l'été, c'est bien sûr la pêche ! Fruit du pêcher, le fruit à la peau duveteuse et à la chair sucrée se prête à...
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Les petitsplatsduPrince
21 juil. 20212 min de lecture
Petit gâteau moelleux aux prunes du jardin
Après les prunes sauvages récoltées dans ma campagne gersoise, ce sont les premières du jardin que je récolte aujourd'hui : des prunes...
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Les petitsplatsduPrince
4 juil. 20213 min de lecture
Muffins très gourmands aux prunes sauvages
Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les...
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Les petitsplatsduPrince
23 févr. 20213 min de lecture
Brioche Babka chocolat et pommes
La Babka est une brioche originaire d'Europe de l'Est. C'est une brioche feuilletée torsadée, aux multiples garnitures. La plus célèbre...
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Les petits plats du Prince
24 avr. 20192 min de lecture
On recycle les chocolats de Pâques : mug cake aux oeufs de Pâques
Pâques est passé, et la chasse aux oeufs a été fructueuse... peut être un peu trop non ? Vous voici avec des quantités astronomiques de choc
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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