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Parmentier de confit de canard et de courge butternut
Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de...
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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Les petitsplatsduPrince
16 oct. 20223 min de lecture
Gnocchis de courge butternut aux cèpes
Pour célébrer Halloween, vous avez le choix entre proposer des recettes qui font peur avec sorcière, zombie et autre fantôme, ou jouer la...
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Les petitsplatsduPrince
15 oct. 20223 min de lecture
Quand le crapaud finit dans le chaudron de la Sorcière... (cuisses de grenouilles en persillade)
Dans l'imaginaire folklorique, le crapaud est un animal malaimé : c'est le compagnon de la sorcière en sa qualité de Démon qui la relie...
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Les petitsplatsduPrince
10 oct. 20223 min de lecture
Velouté de pâtisson aux noix
Pâtisson ou artichaut d'Espagne, ce légume fait partie des cucurbitacées et il existe en plusieurs coloris : jaune, blanc ou panaché......
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Les petitsplatsduPrince
1 nov. 20215 min de lecture
Décorations ambiance Halloween
Bientôt Halloween ... chez moi on dit que c'est la nuit où les défunts de la famille viennent une dernière fois se réchauffer auprès des...
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Les petits plats du Prince
30 oct. 20212 min de lecture
Gâteau effrayant d'Halloween
Quand on célèbre Halloween, on cherche à réaliser des gâteaux monstrueux. Pas besoin de chercher bien loin, vos gâteaux habituels font...
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Les petits plats du Prince
29 oct. 20212 min de lecture
Pannacotta d'Halloween
Un dessert léger après un repas d'Halloween peuplé de citrouilles, de fantômes et autres montres de la nuit ? Je vous propose cette...
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Les petitsplatsduPrince
26 oct. 20213 min de lecture
Cocktail Jack o'lanterne pour buffet d'Halloween
Connaissez-vous la légende de Jack O'lanterne ? Ce personnage est emblématique de la fête d'Halloween, et tout le monde reconnaît le...
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Les petitsplatsduPrince
25 oct. 20212 min de lecture
Verrine Mont blanc pour buffet d'Halloween
Pour mon brunch d'Halloween j'avais envie d'un vrai dessert d'automne. Et quoi de plus automnal qu'un dessert à la châtaigne ? J'ai le...
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Les petitsplatsduPrince
24 oct. 20212 min de lecture
Compote Halloween : pomme, citrouille et vanille
La citrouille, le potiron ou le potimarron, on connaît en version salée : veloutés onctueux, soupe de la sorcière, ou encore en poêlée...
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Les petits plats du Prince
23 oct. 20212 min de lecture
Soupe potiron et chorizo
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo... parfait pour amener le soleil dans la...
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Les petitsplatsduPrince
16 oct. 20212 min de lecture
Velouté automnal de lentilles corail et noisettes
Pas de doute, l'automne s'est bien installé, et les premiers frimas ont fait leur apparition avec les brouillards matinaux qui...
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Les petitsplatsduPrince
30 oct. 20202 min de lecture
Pâte à tartiner à la citrouille (Pumpkin butter)
En cette veille d'Halloween, pourquoi ne pas tester une recette de nos amis d'outre Atlantique ? Le pumpkin butter est une pâte à...
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Les petits plats du Prince
24 oct. 20203 min de lecture
Cocktail Halloween - Purple vodka
Chez Les petits plats du Prince, Halloween revêt une importance particulière... Dans mon foyer, on dit que le soir du 31 octobre, les...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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