lactofermentation | Petitsplatsduprince

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Les petitsplatsduPrince

22 sept. 20234 min de lecture

Lactofermentation

Comment réaliser de la choucroute (lactofermentation)

Il y a quelques années j'ai commencé à faire des tests de lactofermentation car ce mode de conservation m'intéresse vraiment beaucoup :...

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6 août 20233 min de lecture

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Oignons jaunes en lactofermentation

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19 nov. 20203 min de lecture

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Carottes râpées à l'ail en lactofermentation

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29 juin 20203 min de lecture

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