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LES PETITS PLATS DU PRINCE
Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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6 juil.3 min de lecture
Évasion Estivale : Recette de Poulet aux Poivrons
Savourez l’été avec ce délicieux poulet aux poivrons, une recette colorée et pleine de saveurs. Les morceaux de poulet tendres sont...
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24 juin3 min de lecture
Veau Marengo Traditionnel - Un Classique Réconfortant
Découvrez la recette du veau Marengo, un plat mijoté savoureux avec de tendres morceaux de veau, des champignons, des tomates et une...
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1 mai3 min de lecture
Cocotte de lapin aux asperges blanches
Découvrez ma recette traditionnelle de cocotte de lapin aux asperges blanches. Un plat printanier savoureux qui combine la tendresse du...
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5 mars3 min de lecture
Mijoté de tendron de veau aux carottes
Le tendron de veau ou flanchet, est un morceau de viande très apprécié des gastronomes : c'est le morceau que l'on utilise pour réaliser...
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19 janv.2 min de lecture
Waterzooï de poulet à la bière blanche
Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet. C'est un plat qui...
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25 nov. 20233 min de lecture
Mijoté de joues de bœuf confites aux épices
Découvrez comment préparer un délicieux mijoté de joues de bœuf confites aux épices, un plat tendre et parfumé qui ravira vos papilles....
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10 janv. 20233 min de lecture
Joues de bœuf aux carottes, mijotées en cocotte :
Voici un morceau dont personne ne voulait il y a quelques années : la joue de bœuf est un morceau de viande rouge considérée comme un...
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9 oct. 20223 min de lecture
Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate
Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et...
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11 févr. 20222 min de lecture
Mijoté de joues de porc à la bière
Toute comme la joue de bœuf, les joues de porc sont un délice ! Laissées pour compte par les non connaisseurs, c'est pourtant un morceau...
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6 févr. 20222 min de lecture
Mijoté de joue de bœuf au vin rouge
La joue de bœuf est un morceau de viande qui est souvent vendu avec les produits tripiers chez le boucher : c'est la partie inférieure de...
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5 sept. 20212 min de lecture
Sauté de porc aux prunes violettes du jardin
Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur...
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11 janv. 20212 min de lecture
Cocotte de cuisses de poulet aux oignons
Quand arrive le week end j'aime bien préparer des plats façon grand-mère : blanquette, pot au feu ou hachis parmentier prennent alors...
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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