Noël | Petitsplatsduprince

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

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Les petitsplatsduPrince

il y a 3 jours4 min de lecture

fêtes de fin d'année

🎄🧀🍷 Une Raclette Festive et Chaleureuse pour Noël 🎄🧀🍷

Noël, c'est le moment de se retrouver en famille ou entre amis autour d'un repas chaleureux et convivial. Et quoi de mieux qu'une...

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il y a 4 jours4 min de lecture

fêtes de fin d'année

Tabling : les arts de la table

Découvrez comment réaliser un tabling de Noël simple et élégant avec ces idées originales. Apprenez à choisir les bons matériaux, les...

Carpaccio de Noix de Saint-Jacques au Kumquat

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il y a 5 jours3 min de lecture

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Carpaccio de Noix de Saint-Jacques au Kumquat

Découvrez ma nouvelle recette de carpaccio de noix de Saint-Jacques au kumquat, parfaite pour les fêtes. Un plat frais, léger et...

Cocotte Festive d'Endives Braisées et crémées aux Carottes, Champignons et Lardons

Les petitsplatsduPrince

il y a 7 jours4 min de lecture

Healthy, léger, ou végétarien

Cocotte Festive d'Endives Braisées et crémées aux Carottes, Champignons et Lardons

Découvrez une recette festive de cocotte d'endives braisées avec des carottes, des champignons de Paris et des lardons. Un plat savoureux...

Un Petit Déjeuner de Noël Festif : Idées et Recettes Gourmandes

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9 déc.3 min de lecture

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Un Petit Déjeuner de Noël Festif : Idées et Recettes Gourmandes

Le réveillon une fois passé, c'est pour beaucoup de familles, le lendemain matin que l'on ouvre les cadeaux laissés par le Père Noël...

Les aumônières de Noël aux crevettes, carottes, navet, sauce crémée Une recette de fête à moins de 10 euros

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1 déc.4 min de lecture

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Les aumônières de Noël aux crevettes, carottes, navet, sauce crémée Une recette de fête à moins de 10 euros

Apportez une touche d'élégance à votre table du réveillon avec ces aumônières de Noël. Ce plat délicat et savoureux combine la finesse...

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

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28 déc. 20233 min de lecture

fêtes de fin d'année

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Découvrez cette recette de tiramisu aux fruits de la passion, un dessert exotique et gourmand pour le réveillon du nouvel an. Facile à...

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25 déc. 20236 min de lecture

fêtes de fin d'année

On recycle les restes de Noël

Vous avez cuisiné de délicieux plats pour Noël, mais il vous reste des ingrédients ? Pas de panique, je vous propose des recettes faciles...

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23 déc. 20233 min de lecture

fêtes de fin d'année

Pavlova de Noël

Découvrez comment réaliser simplement un somptueux dessert de Noël qui change de la bûche traditionnelle : la Pavlova est un dessert à...

Pintade rôtie de Noël aux oranges et aux grenades

Les petitsplatsduPrince

22 déc. 20233 min de lecture

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Pintade rôtie de Noël aux oranges et aux grenades

Apprenez à faire une pintade rôtie de Noël aux oranges et aux grenades, un plat typique du Sud-Ouest français. Une volaille fermière...

Huîtres au citron combawa, grenade et poivre de Kâmpôt - Une entrée exotique et savoureuse

Les petitsplatsduPrince

22 déc. 20233 min de lecture

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Découvrez comment préparer des huîtres au citron combawa (ou combava, les 2 sont admis), grenade et poivre de Kâmpôt, une recette épicée...

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18 déc. 20233 min de lecture

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Sapin de noël en sablés chocolat orange

Découvrez comment réaliser un sapin de Noël en sablés chocolat orange facilement et rapidement. Cette recette gourmande et originale vous...

Cailles farcies aux marrons rôties au four

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15 déc. 20232 min de lecture

C'est l'automne

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La caille est un petit gibier recherché, même si de nos jours, la plupart de celles vendues dans le commerce sont des cailles d'élevage....

Apéritif de Noël : les verrines et autres amuse-bouche

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13 déc. 20233 min de lecture

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Quand on pense aux fêtes de Noël, on pense aux retrouvailles en famille, aux cadeaux, au sapin de Noël, aux boules et aux guirlandes......

Apéritif de noël : les petits feuilletés

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13 déc. 20232 min de lecture

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Incontournables des apéros des fêtes de fin d'année et de tous les buffets cocktail, les feuilletés ! Certains les achètent tout prêts,...

Christmas pudding : le plum pudding de Noël

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13 déc. 20235 min de lecture

Paniers gourmands

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Découvrez comment réaliser ce classique des desserts de Noël chez nos voisins Anglais. Le Christmas pudding est un must à cette période...

Plaques de chocolat décorées pour Noël : une recette facile et gourmande

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12 déc. 20233 min de lecture

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Découvrez comment réaliser des plaques de chocolat décorées pour Noël, à offrir ou à déguster. Une recette simple, rapide et originale,...

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11 déc. 20233 min de lecture

Agrumes

Canard à l'orange, la recette de Manou

Le canard est l'emblème de la gastronomie gersoise, chez nous tout est bon dans le canard, comme dans d'autres régions, tout est bon dans...

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11 déc. 20234 min de lecture

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Poularde rôtie en croûte de sel

Une poularde est une jolie volaille que l'on réserve aux tables festives, particulièrement au moment des fêtes de fin d'année, que ce...

Accompagnements et garnitures pour les plats des réveillons

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10 déc. 20235 min de lecture

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Vos menus des fêtes sont établis, vous avez fait le choix entre volaille, poisson ou autre plat principal. Reste maintenant à parfaire le...

Quiches pour le noël des enfants, au saumon et chou romanesco

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8 déc. 20233 min de lecture

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Découvrez cette recette originale et festive de quiches façon sapins de Noël au saumon et chou romanesco, idéale pour régaler les enfants...

Pain d'épices aux orangettes et fruits secs

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6 déc. 20233 min de lecture

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Quand arrive la fin de l'année, il est temps de sortir ma recette de pain d'épices, que je prépare avec un miel local produit à 1 km de...

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4 déc. 20233 min de lecture

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Foie gras de canard au torchon

Le foie gras à Noël, une évidence dans le Sud-ouest, et particulièrement dans le Gers où je vis. Depuis novembre, les halles au gras ont...

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3 déc. 20234 min de lecture

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Sirop de vin chaud aux épices de noël

Le vin chaud, tout le monde connaît ! Sur les pistes de ski, dans les allées bondées des marchés de Noël, sa bonne odeur d'épices...

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