Noël | Petitsplatsduprince 2/5

Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !

Rechercher

Les petitsplatsduPrince

3 déc. 20232 min de lecture

fêtes de fin d'année

Kit SOS Vin chaud de Noël

Envie d’un vin chaud ? Découvrez comment réaliser de jolis KIT SOS Vin chaud avec des rondelles d'agrumes déshydratés, des épices, du...

Je crée mes paniers gourmands de Noël...

Les petitsplatsduPrince

29 nov. 20236 min de lecture

Paniers gourmands

Je crée mes paniers gourmands de Noël...

Noël arrive bientôt, nous sommes dans la dernière ligne droite, et vous vous demandez encore ce que vous pourrez bien offrir à vos...

Crème de chou fleur, truite fumée et noisettes: une entrée de Noël originale et savoureuse

Les petitsplatsduPrince

26 nov. 20232 min de lecture

Légumes

Crème de chou fleur, truite fumée et noisettes: une entrée de Noël originale et savoureuse

Découvrez comment réaliser une crème de chou fleur onctueuse, accompagnée de truite fumée et de noisettes croquantes. Une entrée de Noël...

Champignons en meringue : une décoration originale et craquante pour vos pâtisseries

Les petitsplatsduPrince

19 nov. 20233 min de lecture

Desserts - glaces - pâtisserie

Champignons en meringue : une décoration originale et craquante pour vos pâtisseries

Envie de donner du relief et du croquant à vos gâteaux ? Découvrez comment réaliser des champignons en meringue, une décoration originale...

La saison du foie gras a débuté dans le Gers !

Les petitsplatsduPrince

13 nov. 20234 min de lecture

Sud Ouest

La saison du foie gras a débuté dans le Gers !

Depuis le premier dimanche de novembre, les marchés au gras ont ouvert leurs portes dans le Gers ! C’est une tradition très attendue, et...

Noix de St Jacques, beurre de citron, miel et gingembre

Les petitsplatsduPrince

9 oct. 20233 min de lecture

Coquillages et crustacés

Noix de St Jacques, beurre de citron, miel et gingembre

La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix...

Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année

Les petitsplatsduPrince

31 déc. 20224 min de lecture

fêtes de fin d'année

Tiramisu à l'orange dans une sphère pour réveillon de fin d'année

Pour le réveillon de la Nouvelle Année j'aime bien préparer un tiramisu. C'est un dessert que l'on peut préparer à l'avance, que l'on...

Les petitsplatsduPrince

25 déc. 20223 min de lecture

fêtes de fin d'année

Charlotte de noël aux marrons glacés

Cette année, pas envie de la traditionnelle bûche de Noël, que ce soit celle au chocolat ou la glacée... J'aime bien changer...

Recette du Panettone, la brioche du Noël italien

Les petitsplatsduPrince

24 déc. 20222 min de lecture

fêtes de fin d'année

Recette du Panettone, la brioche du Noël italien

Le Panettone fait partie du paysage culinaire italien : cette brioche fourrée de fruits confits, de zestes d'agrumes et de raisins secs...

Les petitsplatsduPrince

23 déc. 20222 min de lecture

fêtes de fin d'année

Fruits déguisés pour Noël

D'aussi loin que je puisse me souvenir, ces petites bouchées que l'on appelle des fruits déguisés ont toujours fait partie de mes Noël...

GingerMan : Ptit Biscuit, le bonhomme pain d'épices

Les petitsplatsduPrince

19 déc. 20223 min de lecture

fêtes de fin d'année

GingerMan : Ptit Biscuit, le bonhomme pain d'épices

Pas de Noël sans saveur pain d'épices chez Les petits plats du Prince ! Sous forme traditionnelle bien sûr, mais aussi en forme du petit...

Pomme d'ambre de Noël (orange piquée aux clous de girofle)

Les petitsplatsduPrince

16 déc. 20224 min de lecture

fêtes de fin d'année

Pomme d'ambre de Noël (orange piquée aux clous de girofle)

S'il est bien un fruit que j'associe à Noël, c'est l'orange ! Cadeau au pied du sapin, parfum d'agrume délicat... c'est ma madeleine de...

Les sablés Rudolph pour la pause douceur du Père Noël

Les petitsplatsduPrince

15 déc. 20223 min de lecture

fêtes de fin d'année

Les sablés Rudolph pour la pause douceur du Père Noël

Lorsque j'étais enfant, il était de tradition de préparer une assiette avec quelques biscuits et un verre de lait pour s'assurer que le...

Tomates cerises caramélisées façon boules de Noël

Les petitsplatsduPrince

11 déc. 20223 min de lecture

fêtes de fin d'année

Tomates cerises caramélisées façon boules de Noël

Quoi de plus représentatif de Noël que les boules du sapin qui brillent de mille feux ? Rondes, colorées, en verre, en plastique, en...

Les petitsplatsduPrince

10 déc. 20225 min de lecture

fêtes de fin d'année

Menu de noël express : on simplifie !

Cette année c'est vous qui recevez à la maison pour le réveillon ou pour le repas de Noël, mais vous n'avez pas envie de passer toute la...

Les petitsplatsduPrince

9 déc. 20224 min de lecture

Les confitures maison, c'est si bon

Marmelade d'oranges aux épices de Noël

Pour changer de la marmelade d'orange traditionnelle telle qu'on la connaît en Grande-Bretagne, je vous propose aujourd'hui ma version...

Les petitsplatsduPrince

7 déc. 20224 min de lecture

fêtes de fin d'année

White Christmas : Menu Noël blanc

Je ne sais pas vous, mais même si le Gers n'est pas réputé pour ses Noëls blancs, j'ai toujours eu en tête l'ambiance White Christmas...

Magret de canard séché, farci au foie gras

Les petitsplatsduPrince

2 déc. 20223 min de lecture

fêtes de fin d'année

Magret de canard séché, farci au foie gras

Magrets, confits, foie gras ... voici les incontournables de la gastronomie gersoise ! Si les magrets séchés font partie de notre...

Le 13 h fête Noël : je représente la région Occitanie !

Les petitsplatsduPrince

1 déc. 20226 min de lecture

fêtes de fin d'année

Le 13 h fête Noël : je représente la région Occitanie !

Nous y voici ! Après avoir été sollicitée, et avoir accepté de représenter la région Occitanie dans le concours organisé par le journal...

Les petitsplatsduPrince

27 nov. 20224 min de lecture

fêtes de fin d'année

La dinde de Noël

Elle a longtemps fait partie de mes Noëls d'enfant : la dinde rôtie et farcie était un must sur la table des réveillons d'antan. Mes...

Marmelade de clémentines (ou mandarines) aux épices de noël

Les petitsplatsduPrince

8 nov. 20223 min de lecture

Les confitures maison, c'est si bon

Marmelade de clémentines (ou mandarines) aux épices de noël

Quand se profile la fin de l'année, une espèce de frénésie joyeuse s'invite chez Les petits plats du Prince ! Il est temps de penser aux...

Les petitsplatsduPrince

17 sept. 20222 min de lecture

C'est l'automne

Pintade rôtie à la poire et aux marrons

Pour un repas de fête en petit comité, ou le repas du dimanche en famille, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6...

Escargots en beurre aillé, dits à la Bourguignonne

Les petits plats du Prince

30 déc. 20212 min de lecture

fêtes de fin d'année

Escargots en beurre aillé, dits à la Bourguignonne

Pour la période des fêtes il est de tradition chez moi de déguster des escargots. Nous les dégustons selon la recette dite à la...

Les petits plats du Prince

30 déc. 20212 min de lecture

fêtes de fin d'année

Cuisses de grenouilles persillées

Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles...

Tous les posts 2 373 postsAucune catégorie pour le moment.
abats 17 postsAucune catégorie pour le moment.
A l'abordage Moussaillon ! 148 postsAucune catégorie pour le moment.
Agrumes 75 postsAucune catégorie pour le moment.
Agneau et mouton 30 postsAucune catégorie pour le moment.
Boulangerie 35 postsAucune catégorie pour le moment.
Boissons et cocktails 78 postsAucune catégorie pour le moment.
Ben mon cochon ! 60 postsAucune catégorie pour le moment.
Gâteau d'anniversaire 17 postsAucune catégorie pour le moment.
Breakfast 201 postsAucune catégorie pour le moment.
c'est la rentrée ! 114 postsAucune catégorie pour le moment.
Chicken run 155 postsAucune catégorie pour le moment.
Comfort food, les recettes doudou 95 postsAucune catégorie pour le moment.
Coquillages et crustacés 113 postsAucune catégorie pour le moment.
Courges, cucurbitacées 110 postsAucune catégorie pour le moment.
cuisine des fleurs 157 postsAucune catégorie pour le moment.
Cuisine du Camping 106 postsAucune catégorie pour le moment.
Déjeuner sur l'herbe 216 postsAucune catégorie pour le moment.
Desserts - glaces - pâtisserie 240 postsAucune catégorie pour le moment.
Finger food, snack 48 postsAucune catégorie pour le moment.
Foire au vin 70 postsAucune catégorie pour le moment.
Fondus de chocolat 50 postsAucune catégorie pour le moment.
fruits à coque 29 postsAucune catégorie pour le moment.
Grillades, barbecues et plancha 70 postsAucune catégorie pour le moment.
Garden Party - buffet - Verrines 196 postsAucune catégorie pour le moment.
Glaces, sorbets, desserts glacés 26 postsAucune catégorie pour le moment.
Healthy, léger, ou végétarien 464 postsAucune catégorie pour le moment.
i Love Tomate ! 69 postsAucune catégorie pour le moment.
Je mange au bureau : gamelle, bento 155 postsAucune catégorie pour le moment.
Laitages 35 postsAucune catégorie pour le moment.
La Montagne ça nous gagne ! 29 postsAucune catégorie pour le moment.
La Reine des Quiches 34 postsAucune catégorie pour le moment.
Zoom sur ... 62 postsAucune catégorie pour le moment.
Légumes 241 postsAucune catégorie pour le moment.
Le meilleur de la Méditerranée 142 postsAucune catégorie pour le moment.
Les champignons 96 postsAucune catégorie pour le moment.
Les recettes au melon 18 postsAucune catégorie pour le moment.
Les entrées 159 postsAucune catégorie pour le moment.
Les Tartes sucrées 41 postsAucune catégorie pour le moment.
Octobre rose 18 postsAucune catégorie pour le moment.
On a la patate ! 57 postsAucune catégorie pour le moment.
On prend le bouillon ! 64 postsAucune catégorie pour le moment.
On ne raconte pas de salades 100 postsAucune catégorie pour le moment.
On va faire un boeuf ! 39 postsAucune catégorie pour le moment.
Paniers gourmands 212 postsAucune catégorie pour le moment.
Papillotes, la cuisson saine 10 postsAucune catégorie pour le moment.
Pimpin le Lapin 33 postsAucune catégorie pour le moment.
Pom Pom Pom, Pommes 34 postsAucune catégorie pour le moment.
Ramène ta fraise ! 56 postsAucune catégorie pour le moment.
Retour de l'école 106 postsAucune catégorie pour le moment.
Riz, semoule et pâtes 126 postsAucune catégorie pour le moment.

LES PETITS PLATS DU PRINCE

LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes