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Retrouvez les dernières recettes publiées sur le blog : en fonction des saisons, des thèmes du moment... Recettes de grand-mère, recettes traditionnelles, cuisine du monde, à vous de choisir !
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Pintade fermière en cocotte et ses légumes d'hiver
Déposez sur votre table un délicieux plat réconfortant avec ma recette de pintade fermière en cocotte, accompagnée de légumes d'hiver. Ce...
Les petitsplatsduPrince
29 nov. 20243 min de lecture
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Pintade rôtie de Noël aux oranges et aux grenades
Apprenez à faire une pintade rôtie de Noël aux oranges et aux grenades, un plat typique du Sud-Ouest français. Une volaille fermière...
Les petitsplatsduPrince
22 déc. 20233 min de lecture
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Pintade cuisson au four en basse température et poêlée de cèpes
Une bonne pintade fermière, c'est un plaisir assuré. La pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6 personnes environ, vous...
Les petitsplatsduPrince
25 sept. 20233 min de lecture
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Pintade rôtie et poêlée printanière aux asperges
A la sortie de l'hiver, au début du printemps, quand arrivent les premières asperges, mais qu'il fait encore froid, j'aime bien proposer...
Les petitsplatsduPrince
8 avr. 20233 min de lecture
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Suprêmes de pintade rôtis, garniture de champignons
Dans la volaille, le suprême désigne un morceau bien précis, constitué du blanc de la volaille et de l'aile. On le trouve avec ou sans la...
Les petitsplatsduPrince
4 mars 20232 min de lecture
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Pintade rôtie à la poire et aux marrons
Pour un repas de fête en petit comité, ou le repas du dimanche en famille, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6...
Les petitsplatsduPrince
17 sept. 20222 min de lecture
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Les petites volailles : pensez-y pour la St Sylvestre !
Si les grosses pièces de volailles comme le chapon ou la poularde, voire la dinde, ont eu l'honneur de vos tables pour Noël, n'en oubliez...
Les petitsplatsduPrince
29 déc. 20214 min de lecture
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Pintade en beurre d'agrumes
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est...
Les petitsplatsduPrince
23 déc. 20213 min de lecture
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Cuisses de pintade farcies aux pruneaux et champignons
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est...
Les petitsplatsduPrince
20 sept. 20213 min de lecture
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Pintade fermière au citron et romarin, rôtie au four
La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est...
Les petitsplatsduPrince
5 sept. 20212 min de lecture
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LA BOUTIQUE : Les meilleures ventes
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